孕妇能吃兔头吗？孕妇能不能吃兔头？

时间：2023-05-06 来源：网友分享

孕妇能吃兔头吗？孕妇能不能吃兔头？

有的地方很流行吃兔头，很多人说孕妇不能吃兔子，那么孕妇能吃兔头吗？孕妇能不能吃兔头？妈妈好孕网的小编为你解答。

兔头是什么

兔头是四川成都、山西大同、浙江衢州的传统名小吃。有多种专门的吃法，通常有麻辣，五香两种口味，具有骨头多，肉少，越吃越香等特点。吃兔头专门的叫法为“啃”，“啃兔儿脑壳”在当地方言中也有亲嘴的意思，是一种乐趣多多的美食。

话说二十世纪八十年代，成都兴起吃兔子，于是剩余的大量骨头多，肉少的兔头就成了兔子身上的鸡肋，于是，不晓得哪个脑壳烂的就祭出川菜中的各大辛香神器，加入兔头或卤或炒，从此造就了美食界的一大神话。

孕妇能吃兔头吗

兔肉含有丰富的卵磷脂，是儿童、少年、青年大脑和其他器官发育不可缺少的物质，有健益智的功效。兔肉属于高蛋白质、低脂肪、少胆固醇的肉类，免肉含量含蛋白质高达70%，比一般肉类都高，但脂肪和胆固醇含量却低于所有的肉类,但是中医认为：兔肉性凉，能凉血活血易损人阳气，准妈妈忌食。如清代食医王孟英在《随息居饮食谱》中说：兔肉甘冷，凉血，多食损元阳，孕妇尤忌。

孕妇最好不要吃兔头，动物的脑袋都是不建议食用的，因为动物都是通过大脑来沉积毒素的，而且秃头的做法都是辣的，就算没有辣味的也是含有添加中药制作成分的，不建议食用，以免引起胎儿不良反应。