不同葡萄品种有什么区别葡萄4不吃你知道吗

时间：2023-08-02 来源：网友分享

葡萄的品种有很多，比如常见的有巨峰、红提和玫瑰香等之类的，这些不同品种的葡萄外观和味道上会有些区别，那么，吃葡萄要注意什么？下面妈妈好孕网小编就带来介绍。

巨峰：消炎降脂

成熟的巨峰葡萄果实呈紫黑色，果皮较厚，果肉较软，口感酸甜，它含有丰富的白黎芦醇，具有辅助降血脂、消炎等功效。

新鲜的巨峰表面有一层白色的霜，用手一碰就会掉；没有白霜的葡萄可能是被挑拣剩下的。

玫瑰香：抗氧化性强

玫瑰香葡萄成熟后果实呈紫黑色，甜而不腻，具有浓郁的玫瑰香味。玫瑰香葡萄的皮中富含的原花青素抗氧化性强，有助消灭自由基和抵抗衰老。

新鲜的玫瑰香葡萄果梗与果粒之间比较结实，建议连皮带籽食用，可鲜食也可制汁。

无籽露：促进消化

无籽露葡萄的学名叫做无核白，果粒较小，成熟时果皮呈黄白色且薄而脆，果肉呈浅绿色半透明。

无籽露多用于晾制绿色葡萄干，其中含有酒石酸，可帮助胃肠道消化。

挑选时尝尝一串葡萄最下面的一颗，如果它很甜，则整串口感都不错。

马奶：补充糖分

马奶葡萄的果粒椭圆形，比无籽露的大一些，内有籽，外皮绿色较薄，果肉呈绿色较硬。它含有的葡萄糖易被人体吸收，人体出现低血糖时，若及时饮用马奶葡萄汁，可帮助症状较快缓解。

挑选时可将葡萄剥开，葡萄籽呈褐色的成熟度较高；吃的时候可连皮一块吃，口感甘甜多汁。

红提：帮助软化血管

红提果实成熟时呈红色或紫红色，果皮中厚，肉质坚实而脆，细嫩多汁，香甜可口。其中含有的酶类，有研究表明可以帮助增加血管韧度。

超市卖的红提一般都在保鲜袋中，买时可以闻一闻，坏的葡萄会产生酒精味道。

康可：延缓衰老

康可葡萄成熟时，果实呈紫黑色，果皮较薄，口感酸甜，出汁率很高，一般用来制作高级葡萄汁。

总酚是公认的抗衰老效果最好的强抗氧化剂之一，康可葡萄的果皮、葡萄籽中总酚含量高于绿色葡萄。

不要空腹食用葡萄

夏天的脾胃比较脆弱，空腹时吃葡萄可能刺激胃黏膜，引起不舒服。葡萄含有很多酸性物质，再加上是比较凉性的水果，所以最好在吃点东西之后再享用葡萄。

不要与海鲜同时食用

夏季是海鲜的旺季，但要注意不要和葡萄一起吃。海鲜属于高蛋白食物，偏凉性，和含有鞣酸的水果（如山楂、柿子、葡萄等）一起食用可能会产生不易消化的物质。建议先吃海鲜，等4个小时后再吃葡萄。

适量食用葡萄

夏天虽然食欲不振，但也要注意不要吃太多水果，尤其是葡萄。葡萄含有大量糖分，过量摄入可能导致血糖升高，也容易让肠胃受凉，引起不适。

吃葡萄前务必清洗干净

葡萄甜美多汁，但在生长过程中可能受到虫子的啃咬，还有可能喷洒过农药。因此，在食用葡萄前一定要彻底清洗干净，以免食用葡萄时带来不必要的问题。

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