糖尿病人早餐能吃什么适合糖尿病人吃的早餐有哪些

时间：2023-05-23 来源：网友分享

对于糖尿病人来说，控制血糖是十分重要的，想要很好的控制血糖，就要在饮食上格外注意，一些很容易升糖的食物就不要吃了。那么糖尿病人早餐能吃什么？适合糖尿病人吃的早餐有哪些？下面妈妈好孕网小编带来介绍。

早餐分三大部分，第一、主食一定要定量，无论是米饭还是馒头，都要每天早餐定量。

第二、蔬菜，糖尿病患者应该多吃蔬菜，因为里面含有纤维素，可以减少便秘的风险，而且还可以补充维生素，对于身体有很多好处。

第三、应该多吃肉，多吃水煮过的肉或者鱼肉、鸡肉，最好不要放油或少放油，主要用蛋白质来解决糖尿病病人吃完早饭后，容易饥饿的问题。同时，可以补充适当的蛋白质，对于糖尿病人体力的恢复有一定好处。

对于糖尿病人可以喝什么：

1、可以喝无糖豆浆250g，大约一杯左右的量，然后花卷(面粉大约在25g左右)，再加50g凉拌菜，最后加一个煮鸡蛋。

2、或者早晨可以喝牛奶250g，也就是一杯，然后加馒头(标准面粉25g)，再加点拌黄瓜或者凉拌其他蔬菜50g都可以，最后加一个煮鸡蛋。

3、可以喝无糖的酸奶大约有200g，也就是标准一盒酸奶，加一个无糖的面包(30g左右)，再加点凉拌的蔬菜沙拉，蔬菜含量是50g左右，最后加一个煮鸡蛋。

糖尿病患者早餐需要合理搭配营养，一般建议如下：

1、牛奶、豆浆：含蛋白质和水分多，可以补充糖尿病患者需要的钙质和优质蛋白质，特别是它们的血糖升糖指数非常低，有稳定血糖的作用，适合作为糖尿病早餐长期选用。但注意重度肾病患者要禁食豆制品。

2、谷类食物：糖尿病人早餐的主食宜吃麦片、菜包、咸馒头、花卷等谷类食物。有的糖尿病患者早晨特别喜欢吃面条、稀饭。这时应注意，面条中应加些鱼肉片和蔬菜，稀饭中可以加入麦片和鸡蛋，这样的搭配比较合理，避免了单纯碳水化合物谷类食物对血糖较大的影响。

3、蛋白质类：如果主食中没有添加鱼肉蛋类食物，根据患者的实际情况，可以添加一个清水煮鸡蛋，或者少量的瘦肉或鱼，以保持营养均衡。

4、蔬菜：吃蔬菜有利于降低血糖，可以提供维生素、矿物质和膳食纤维，还能增加饱感，保持大便通畅，对糖尿病的控制很有好处，所以糖尿病病人宜多吃蔬菜。

糖尿病患者除了需要注意早餐的种类选择，也要注意早餐不宜吃得太早或太晚，建议在7点-9点之间吃早餐。细嚼慢咽，用餐时间以15-20分钟为宜，空腹不建议运动。早餐要吃饱也要吃好，不吃早餐容易引起低血糖，不利于血糖稳定。

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