孕妇能吃腌萝卜吗？孕妇可以吃腌萝卜吗？

时间：2023-05-07 来源：网友分享

孕妇能吃腌萝卜吗？孕妇可以吃腌萝卜吗？

孕期妈妈的营养吸收非常重要！吃什么成了妈妈们的难题，有时候会嘴馋想吃点腌萝卜。不少人困惑，孕妇可以吃腌萝卜吗？关于，孕妇能吃腌萝卜吗？孕妇可以吃腌萝卜吗？妈妈好孕网小编来为您一一解答！

孕妇能吃腌萝卜吗

孕妇最好少吃，腌制食品调味都是很重的，过咸辛辣等等，这些对孕妇都不好的。在日常生活中，每个食材都有其自身的营养价值，但一旦不新鲜、发芽、未煮熟，或是采用非常规手段催熟后，就可能会产生毒素，危害到身体健康。孕妇做为特殊群体，如果不小心食用到这些食物，其轻则可能会影响准妈妈的肠胃健康，重则可能会威胁母婴安全。因此，了解孕期不能吃哪些食物十分重要。

孕妇可以吃腌萝卜吗

1、若是自家腌的萝卜，孕妇是可以吃的。若是在外面买的腌萝卜，最好不要吃了，因为很可能是工业盐腌制的。

2、孕妇尽量不要吃腌渍的食物，因为腌渍食物很咸，容易得高血压。

3、腌制食品调味都是比较很重，过咸辛辣等等，这些对孕妇都是不好的。

4、腌萝卜也是咸菜的一种，这种腌制类的菜，都是不适合孕妇吃的，因为其在制作的过程中，并不能保证其卫生达标。

孕妇食用腌萝卜的吃法

做法一：

材料：白萝卜1根，盐1汤匙(15g)，辣豆瓣酱2汤匙(30g)，白醋1汤匙(15ml)，蒜末2茶匙(10g)，芝麻香油2茶匙(10ml)，白砂糖20g，广东米酒2茶匙(10ml)，凉开水1000ml

做法：白萝卜刷洗干净后切成0.5cm厚的圆片，再将圆片横竖两刀却成扇形小片，加入盐抓拌均匀腌制15分钟。用手轻轻搓揉腌过的白萝卜片，揉出的萝卜汁倒掉，并将搓揉过的白萝卜片放入有网眼的沥水筐中，上面以重物压住，放于阴凉干燥处，静置8小时以上将辣豆瓣酱、白醋、蒜末、芝麻香油、白砂糖、广东米酒、凉开水(150ml)混合，搅拌均匀，制成腌酱待用。将白萝卜片以剩余的凉开水揉洗后，再放入有网眼的沥水筐中，以重物压住，静置1小时。将处理好的白萝卜片取出，加入腌酱，搅拌均匀腌渍2天即可食用。