刚摘的草莓如何保存？刚摘的草莓怎么保鲜？

时间：2023-05-07 来源：网友分享

刚摘的草莓如何保存？刚摘的草莓怎么保鲜？

摘草莓是春季出游的热门项目，新鲜采摘的草莓，不仅味道好吃，也非常营养健康。但也有人困惑，刚摘的草莓怎么保鲜呢？关于，刚摘的草莓如何保存？刚摘的草莓怎么保鲜？妈妈好孕网小编来为您一一解答！

刚摘的草莓如何保存

放入密封袋中。草莓的表皮薄，容易受到挤压而破皮，建议大家可将买回来的草莓放入密封袋中，将袋口封好后放进冰箱里冷藏，这样既可以让草莓保鲜又可以顺便冰镇，一举两得。

刚摘的草莓怎么保鲜

1、放在通风的地方（1-2天）：草莓含有大量的水份，而且皮非常的薄，轻轻一碰就会烂掉，所以，我们要保存好草莓，要小心轻放，买回来的时候，要放在通风的地方，这样可以保存一到两天的时间。

2、放在冰箱里（3-6天）：想要保存好草莓，我们还可以放在冰箱里，要先把草莓装入到保鲜袋里，绑紧袋口，这样可以防止草莓的水分流失，冰箱里的温度要保持在0—3度之间，不可以时高时低。

3、保鲜膜封好：吃不完的草莓，我们可以用保鲜膜封起来，这样可以令草莓在一天之内都不会变色，不会腐烂，但要记住，保鲜膜一定要封好，不可以有缝隙。

4、沥干水冷藏：草莓碰了水后，会更容易坏掉，所以，我们要保存好草莓，最好是吃多少，就洗多少，其它的就放在冰箱里，这样可以保存得更长时间一点。

刚摘草莓保鲜注意事项

1.选择新鲜的草莓，越新鲜的越容易保存。

2.采摘携带草莓时候，注意不要碰撞，以免破坏草莓组织。

3.买回的草莓不要一次全部清洗，吃多少洗多少，剩下的放进冰箱冷藏。

4.草莓适宜保存在10度以下，零度以上的条件下。

5.草莓也可以采用新鲜速冻的方法保存，冻成冰草莓，这样保存时间较长。

6.草莓保存最好不要沾水。

草莓可以放冰箱储存吗

草莓可以放冰箱有的人认为可以放在冰箱冰冻。草莓放在冰箱的冷藏室是可以的，但是不能放在冷冻室。而且放冰箱最好是将草莓洗干净之后，将上面的水分弄干，然后放入玻璃容器，用保鲜膜封起来再冷藏。草莓是比较难以储存的，最好是摘了就卖，买了就吃。运输和储存的过程中要注意不要碰坏了草莓的组织，从而引起变质。最好将包装好的草莓放在通风凉爽的地方。

需要注意草莓最好不冰冻，有的人觉得草莓是不能够放冰箱的。因为他们觉得如果把新鲜草莓储存在冰箱里面，虽然并不会有什么大的影响，但是会使得草莓的果肉发泡，在口感上就会大打折扣，而且放冰箱还容易霉变。

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