荠菜和香菜能包饺子吗？荠菜饺子可以放香菜吗？

时间：2023-05-07 来源：网友分享

荠菜单独包饺子的话可以吃，但是味道却比较一般。因此，一般建议搭配其它食材一起做馅儿。那么，荠菜和香菜能包饺子吗？荠菜饺子可以放香菜吗？

荠菜饺子可以放香菜吗

荠菜可以和香菜一起包饺子吃。

主料：五花肉500g、荠菜400g、饺子皮500g

辅料：十三香适量、盐适量、老抽适量、鸡蛋1枚、香葱适量、香菜适量、芝麻油适量

步骤

1、先准备好食材，荠菜，香葱香菜清洗干净。

2、把五花肉洗净

3、五花肉剁成馅，如果肥肉太多的话，可以把肥的炼一下油，把炼过油的肉切碎放到馅里面味道会更好。

4、肉馅中放入适量的盐、十三香、鸡蛋、芝麻油、老抽搅拌均匀腌制10分钟。

5、荠菜和香葱香菜切碎放入腌制好的肉馅里。

6、搅拌均匀。

7、准备好饺皮，这个都是市场上买的，自己做的话也很简单，就是麻烦一点。

8、把包好的饺子放在菜板上，包差不多的时候就可以烧水，等水烧好了饺子也包好了。

9、水开后把饺子下入锅中，轻轻的用勺子推几下，防止粘锅，等水开了加入一勺冷水，再开再加，如此三次。

10、饺子汤中可以放点生抽，醋、盐、紫菜、虾米，味道更好。

吃香菜饺子注意事项

俗话说，好吃不如香菜饺子，味道鲜美、馅料丰富的香菜饺子一直是人们的心中的美味佳肴，尤其是逢年过节，香菜饺子更是餐桌上必不可少的主角之一。全家人团聚在一起，热热闹闹的包香菜饺子、吃香菜饺子，一种中国人独有的幸福油然而生，节日的气氛更是烘托的愈加热烈了。

香菜饺子虽然好吃，但也有其不利于健康之处。一般来说香菜饺子馅多是以肉为主，肉多菜少，吃多了自然会觉得比较油腻，不但口感不适，过多摄入了油腻对人体健康也极为不利。因此很多人在吃香菜饺子的时候都喜欢蘸点醋来缓解。其实，除了蘸醋外，我们也可以在吃香菜饺子的同时喝些可以去油腻的健康饮品，同样能收到不错的效果。