五芳斋肉粽多少钱一个？嘉兴五芳斋大肉粽多少钱一只？

时间：2023-05-07 来源：网友分享

虽然粽子的种类很多，但是肉粽仍然是每年销量最好的粽子品种，毕竟喜欢吃肉的人还是蛮多的。那么，五芳斋肉粽多少钱一个？嘉兴五芳斋大肉粽多少钱一只？

今天要推荐的就是一款端午必尝的五芳斋粽子，国人每年吃掉3.5亿个！

除了粽子，根据端午习俗，人们还应该吃凉性的咸鸭蛋、绿豆糕，以达驱瘟解毒、去痧消暑的功效，去迎接夏天。

端午必吃的粽子、咸鸭蛋和绿豆糕组合后，它就是今天开售的“韵味五芳竹篮礼盒”。

礼盒里的粽子有东坡肉粽、栗子咸肉粽、蜜枣粽三个口味，个个香糯可口。还有鲜香油多的咸鸭蛋，和入口细腻香甜的绿豆糕。

一盒享尽端午美食，就这么简单！还配赠一个环保简洁的竹制篮子，送人大方体面。

现在购买五芳斋“韵味五芳竹篮礼盒”，享受一条特惠价：

原价：129元特价：119元

礼盒内含：东坡肉粽140g×2、栗子鲜肉粽140g×2、蜜枣粽140g×2、咸鸭蛋50g×6、绿豆糕25g×6

这次“韵味五芳竹篮礼盒”内含三种口味的粽子，分别是东坡肉粽、栗子鲜肉粽和蜜枣

东坡肉粽，选用肥瘦均匀的五花肉，辅以精酿酱油、糖、盐等进行调味，制成江南名菜东坡肉。

粽子烹煮后，东坡肉的精肉入口酥而不烂，饱满的油脂部分又融化到糯米中香滑不腻，江南粽子的代表，真不是盖的！

栗子鲜肉粽，选用云南贵州两省交界处的优质板栗，采摘后置于冷库进行2个月的糖化，当栗子中的淀粉在酶的作用下转化成糖，口感自然更加香甜，鲜肉选用猪肉精瘦的后腿肉和肥肥的脊膘。

粽子烹煮后，后腿肉的鲜香、脊膘融化后的脂肪香交融渗入甘甜的板栗，肉香、栗香及米香融为一体，咬上一大口，软糯中不失嚼劲，丰富立体的口感，吃完一整个粽子还是意犹未尽。

蜜枣粽，选用山东沾化冬枣，色泽光亮赭红，甘甜清香。经研究分析，沾化冬枣含有人体所需的19种氨基酸和A、B、C等多种维生素，是苹果的70倍，梨的140倍。

粽子里的蜜枣，经过独特的负压低温熬煮工艺，枣肉的口感紧致，软糯香甜。配上香糯淡口、晶莹剔透的糯米，入口不会过甜，好吃极了！

“糯而不糊，肥而不腻、香糯可口、咸甜适中”，如此巅峰的口味，让我们先从粽子的主原料糯米说起。

粽子的糯米，来自五芳斋位于黑龙江的自家基地，颗颗是在黑土地生长的粳糯米，与普通糯米相比，拥有多倍的营养，更粘糯的口感。

包粽子的粽叶，选用江西的纯天然野生箬叶。箬叶成熟的最佳时节是酷暑难挡的三伏天，软硬度及色泽尤为适宜裹粽。

五芳斋的每片粽叶都是由当地农户在三伏天辛苦上山亲手采摘，采摘后还需经过分级、裁切、清洗等多道工序，最终用于裹粽。

为了保证原料的新鲜，原料处理凌晨就开工，裹粽工上班后，按量分发原料，食材都在当天使用完毕，绝不过夜。

值得一说的是，包粽子是个纯手工的技术活儿。

熟练的包粽工，一分钟最快能包7只粽子，真快！

包得好的粽子，食材较好地包裹在粽子中心。

蒸煮加热之后，剥去粽叶后，不易破散。

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