话梅的制作过程话梅吃多了的危害

时间：2023-05-06 来源：网友分享

话梅的制作过程话梅吃多了的危害

话梅是生活中无聊时拿来打发时间的食品，话梅有不同的口味，大部分是酸甜的，话梅总得来说是不能吃多了，偶尔吃吃还是可以的。

话梅的制作过程

1、准备材料：青梅5斤，盐1斤，白糖2.5斤，凉开水适量

2、青梅洗净控干水后放入容器中，倒入准备好的盐。

3、让每颗青梅都均匀的裹上盐巴，放置阴凉处10小时。

4、10小时后，将腌青梅出的水倒掉。

5、往青梅里倒入凉白开，放置阴凉处2天。

6、2天后，将青梅捞出在日光下暴晒2天。

7、取干净无水的玻璃瓶，一层青梅一层白糖依次放置好盖上盖子保存。

8、将腌梅子放置阴凉处三个月即可。三个月后，腌好的话梅就可以取出食用了。

话梅吃多了的危害

话梅等零食含盐量过高，如果长期摄入大量的盐分会诱发高血压，另外，嘴不停地吃话梅也是不可取的。在这些食品加工过程中，水果所含的维生素C基本完全被破坏，而加工中所用的白砂糖纯度可达99.9%以上，如此之纯的糖中除了大量热能之外，几乎没有其它营养，而食用这样多的糖，还会导致产生维生素B和某些微量元素的缺乏。另外，有些果脯等食品中可能还含有防腐剂，经常食用会影响健康。