绿豆汤隔夜还能喝吗绿豆汤保质期有多久

时间：2023-05-06 来源：网友分享

绿豆汤隔夜还能喝吗绿豆汤保质期有多久

昨天晚上熬煮的绿豆汤本来说放在外面晾凉放冰箱的，结果后面给忘了，这都过了一夜了，这绿豆汤还能喝吗？绿豆汤的保质期有多久？

绿豆汤隔夜还能喝吗

要是放在冰箱里面冰镇的还是可以喝的，而且夏季也正是喝冰镇绿豆汤的时候，冰镇的绿豆汤不仅可以让绿豆汤中的营养物质减少氧化，还能让绿豆汤便的更加凉爽，冰镇后的绿豆汤还能减缓亚硝酸盐的形成，所以放在冰箱里面还是可以喝的。如果不小心是放在室温下保存的话隔夜了还是不要喝的好。

绿豆汤保质期有多久

如果是在夏天的室温下过夜，是不适合使用的。因为夏季环境中温度较高，空气中菌类存在广泛，这种绿豆汤几乎已经变质，是不适合食用的，尤其是三伏天，汤类食物变质快，过夜的绿豆汤甚至直接变味。

绿豆汤在冰箱里面最佳保存时间是1-2天。保存2天是没有问题的，不过最好不要超过3天，因为时间长了一是容易变质，二是营养都丢失了。

绿豆汤保质期过了还能吃吗

不能吃，吃了可能会腹痛、腹泻。如果是已经被细菌污染变质了的绿豆汤，那么食用后一些肠胃功能不太好的人群就可能会出现腹痛、腹泻的症状，也有一些肠胃较好的人群食用后可能不会出现症状。如果看着绿豆汤汤色发粘，闻着有明显的馊味和酸味的话那就不建议再继续喝了。就算是没有变质的绿豆汤，隔夜后其营养价值和口感都会大大下降，建议最好还是现煮现喝，喝多少煮多少。