花生糖有哪些牌子花生糖好吃吗

时间：2023-05-06 来源：网友分享

花生糖有哪些牌子花生糖好吃吗

虽然说还有一个多月但是现在也要开始准备年货了，市面上花生糖的品牌有那么多买哪种比较好呢？花生糖到底好不好吃呢？

优秀的花生糖品牌有徐福记、黄老五、大白兔、麻仔、老街口、金冠、欧贝拉、福派园、马大姐和葡记等。

答案当然是肯定的，因为花生本身的口感就非常的香，而将花生和糖混在一起制作出来的花生糖也非常好吃的。但对于三高人群来说，还是尽量不要过多的食用花生糖。对于低血糖的人群来说，经常吃花生糖是一个不错的选择。

低血糖头晕吃巧克力或者是花生糖好的快，因为巧克力或者是花生糖当中含有非常丰富的糖分以及热量，可以有效的缓解低血糖的情况，低血糖一般会出现心悸以及身体出汗的情况，如果低血糖严重的话，很有可能会出现意识不清以及嗜睡的情况。

原料：花生仁、白糖、麦芽糖、水。

做法步骤：

第1步、花生仁烤（炒）熟，去皮，放入保鲜袋，用擀面杖擀碎（也可用整颗花生仁）。

第2步、锅里放入水、白糖、麦芽糖，小火慢炒，糖浆由大泡转为细腻、粘稠的小泡沫，此时，糖浆呈褐色，用筷子沾少许糖浆插入冷水中，糖浆凝固后咬起来的口感是脆脆的不粘牙，说明已经熬好了。感觉熬得差不多时要多试几次，这样可及时掌握好火候。

第3步、倒入花生，快速搅拌均匀，让每粒花生都沾上糖浆，关火。

第4步、案板上铺一张油纸，将拌好的花生糖倒在油纸上，表面铺一张油纸（或食品保鲜袋），趁热用擀面杖把花生压实、擀平、擀薄、整形，切成自己喜欢的块状或条形，糖凉了很脆，若凉了再切易碎。

第5步、密封保存。

第6步、香甜酥脆。

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