坚果和什么搭配最合适 坚果吃生的还是熟的好

时间：2023-05-23 来源：网友分享

坚果和什么搭配最合适 坚果吃生的还是熟的好

一般来说，坚果可以和水果、蔬菜、酸奶等食物搭配，能够增加营养价值。例如，杏仁和苹果、燕麦片搭配；核桃和香蕉、蜂蜜搭配；开心果和胡萝卜、豆浆搭配等。

坚果和什么搭配最合适

坚果和奶类一起食用更佳，奶类高钙，搭配高镁的坚果仁可以促进钙镁平衡，促进钙吸收，比如坚果燕麦纯牛奶、坚果蓝莓酸奶、坚果草莓奶昔等等。

坚果吃生的还是熟的好

多吃坚果可以补充微量元素、美肤、健脑、保护心脑血管健康、大多数坚果中含有对人体有益的蛋白质、脂肪及维生素E、钙等。可以补充大脑所需要的营养。但又不可多吃，防止营养过剩。咀嚼强度对提高视力起着一定的作用，多吃坚果可以提高视力。吃坚果的同时能够增强面部肌力，进而增强睫状肌功能，调节眼球晶状体。现在人的食物日趋软化，进食时咀嚼很少或根本不需要咀嚼，以至于面部肌肉力量变弱，睫状肌对眼球晶状体调节功能随之降低，视力也会受到影响。所以，要多吃较硬的食物，并长期坚持对食物进行充分咀嚼。

坚果原味就是生的吗

一般生活中是很少人会去吃生腰果的，因为生腰果质地比较的坚硬，吃起来口感不好，要是食用过量那么还可能会增加肠胃的负担，从而导致人体出现消化不良的症状发生。

其次生腰果中含有一种漆酚物质，这种物质具有一定的毒性，食用生腰果的话就会对健康造成不好的影响，严重时还可能会导致中毒的风险，所以生活中的原味腰果一般都是熟。

坚果不能和什么食物一起吃

一般坚果和任何的食物都能放在一起吃，并不存在食物相克的说法，但是坚果的热量、脂肪较高，通常不建议过量吃，以免造成营养过剩，诱发肥胖，甚至增加一些疾病发生的风险。

坚果的种类比较多，比如核桃、夏威夷果、碧根果和腰果，还包括开心果、杏仁、葵花籽、板栗、榛子和松子仁等。坚果的营养成分较高，含有维生素、矿物质、油脂和蛋白质，还有人体所必需的多种氨基酸和微量元素，比较容易被人体消化和吸收，在平时的生活当中适当的吃一些，能补充营养、缓解疲劳，也有利于润肠通便。

虽然坚果的益处比较多，但是脂肪含量比较高，若过量吃，容易造成血糖和血脂上升，尤其患有高血糖、高血脂的患者，应控制食用量。而且吃太多也有可能会增加胃肠负担，甚至造成身体肥胖。肥胖的人群患冠心病、脑血栓等心脑血管的风险也比较大，因此应格外注意。

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