花椒黑籽的作用和功效 花椒黑籽怎么吃法与功效

本文内容大纲：

• 1、花椒里面的黑籽怎么吃 有什么用
• 2、花椒黑籽的功效与作用
• 3、花椒里的黑籽用途 花椒里的黑籽用途解释
• 4、花椒里面的黑籽有什么用途？大神们帮帮忙

花椒里面的黑籽怎么吃 有什么用

1、可以做药，可以炒菜，也可以榨油吃。

2、花椒籽是药引子，它是引药入脑的。比如说有一道著名的调理头晕的药膳——天麻炖鱼头。加上花椒籽一起炖，效果更加好。

3、花椒是祛湿气的，而花椒籽祛湿的作用更强。

4、花椒籽可以利水。经常水肿的人可以吃花椒籽来帮助消肿。有的人哮喘或是慢性咳嗽，晚上睡觉都不敢躺平，一躺就难受，而且咳出来的痰很清稀，这种情况可以吃些花椒籽来调理。

5、吃花椒籽也能祛下焦的湿气。女性如果白带很多，是清稀、白色的那种，就可以吃花椒籽来调理。

6、花椒籽也有杀虫的作用，能帮助抵抗肠道寄生虫。

花椒黑籽的功效与作用

核心功效

平衡血脂、健脑护眼、杀虫止痒

花椒黑籽的简介

花椒黑籽是成熟花椒果实采收后，与果皮分离的花椒种子。花椒籽中油脂含量27%～31%，其脂肪酸成分中，90%以上为不饱和脂肪酸，而人体不能合成的必需脂肪酸(亚油酸、亚麻酸)含量达45%以上。因此，花椒籽油应是一种比较理想的食用植物油，而花椒籽中蛋白质含量也占18.7%，且氨基酸成分比较合理，是一种较好的饲料蛋白原料。

　 　功效作用

1、平衡血脂，花椒籽中含有较为丰富的α-亚麻酸成分，这类成分可以在一定程度上降低人体血清胆固醇的含量，帮助平衡体内的血脂水平。

2、健脑护眼，花椒籽中的α-亚麻酸的代谢物可以促进人体脑细胞的形成、生成以及发育，而且还可以维持正常视网膜的功能，起到一定的健脑益智、保护视力的作用，适合经常用脑、用眼者食用。

3、杀虫止痒，花椒籽味辛，性热，具有杀虫、解毒、止痒、燥湿等多种功效，其中的有效成分可以帮助杀灭细菌，改善湿疹、瘙痒等问题。

适宜人群

一般人群均适宜。

禁忌人群

咽喉肿痛者、支气管炎患者、阴虚火旺者、孕妇、婴儿。

不宜同食

无特殊同食禁忌。

食用方法：

花椒籽调味油：锅中热油，将花椒籽连同花椒一同放入，炒至发黑后捞出，将油倒出用来凉拌或炒菜均可。

花椒里的黑籽用途 花椒里的黑籽用途解释

1、花椒黑籽一是可以避免高血压，花椒籽油含有人体必需的不饱和脂肪，其中α-A亚麻酸达到30%以上，对于高脂血症人群，α-A亚麻酸可以显著合理地降低血细胞中的胆固醇成分，调节血糖平衡，避免高脂血症，合理阻断导致心血管疾病的因素。

2、二是可以止痒，花椒黑籽具有杀虫、除湿、止痒的作用，一般都是用来泡茶，然后清洗外阴。其止痒的实际效果很好，可以缓解女性的湿疹瘙痒和外阴瘙痒。

3、三是可以去湿，经常水肿的人可以吃花椒黑籽帮助消肿，如果女性白带很多，可以吃花椒黑籽调理。

花椒里面的黑籽有什么用途？大神们帮帮忙

1、用于中寒腹痛 。

本品辛散温燥，长于温中燥湿、散寒止痛、止呕止泻。治外寒内侵，胃寒腹痛、呕吐，可与生姜、白豆蔻等同用。

2、寒湿吐泻。

治脾胃虚寒，脘腹冷痛、呕吐、不思饮食，常与干姜、人参等同用，如大建中汤。治寒湿困中，腹痛吐泻，多与苍术、砂仁，草豆蔻等同用。

3、用于虫积腹痛。

本品有驱蛔杀虫之功。治虫积腹痛，手足厥逆，烦闷吐蛔，可与乌梅、干姜、黄柏等同用，如乌梅丸。虫积腹痛较轻者，可与乌梅、榧子、使君子等同用。若治小儿蛲虫病，可用本品煎液作保留灌肠。

4、用于湿疹瘙痒，妇人阴痒 。

本品有杀虫燥湿止痒之功。可单用热水外洗。

5、花椒籽油富含人体必需的不饱和脂肪酸，其中被专家称为“脑黄金”的α—亚麻酸含量高达30%以上。α—亚麻酸是人体所必需多不饱和脂肪酸，是构成人体组织细胞的重要成份，是人体健康所必需的物质。

对于高血脂人群，α—亚麻酸能明显有效地降低血清胆固醇含量，调节人体血脂平衡，防止发生高血脂，能有效阻断心血管疾病的诱发因素.

对于青少年、儿童及婴幼儿，α—亚麻酸的代谢物DHA对脑细胞的形成、生成和发育以及脑细胞突起的延伸都起重要的作用，是维系正常视网膜功能及促进学习行为的重要物质。

对于孕妇及哺乳期妇女，α—亚麻酸及其代谢产物DHA对子宫内的胚胎是必需的营养素，如果供应不足，脑、眼、心脏就不能正常发育，而且会增加胎儿早产及体重低的危险。

6、花椒水泡脚，祛湿。

花椒不仅是常用的调味料，而且还是一味中药，花椒归肺、肾、肝三经，它有温中止痛、去湿散寒、_寒、补肾阳、明目、消食等作用。

扩展资料：

【性味】辛，温，有毒。

①《本经》：味辛，温。

②《别录》：生温，热寒，有毒。 太热，有毒。

③《药性论》：味苦辛，有小毒。 【归经】入脾、肺、肾经。

①《纲目》：手、足太阴，右肾命门气分。

②《本草经疏》：入手、足太阴，兼入手厥阴经。

③《本草新编》：入心、脾经。

④《长沙药解》：入足阳明胃、足厥阴肝、足少阴肾、足太阴脾。

【功用主治-花椒的功效】温中散寒，除湿，止痛，杀虫，解鱼腥毒。 治积食停饮，心腹冷痛，呕吐，噫呃，咳嗽气逆，风寒湿痹，泄泻，痢疾，疝痛，齿痛，蛔虫病，蛲虫病，阴痒，疮疥。

①《本经》：主风邪气，温中，除寒痹，坚齿发，明目。 主邪气咳逆，温中，逐骨节皮肤死肌，寒湿痹痛，下气。

②《别录》：疗喉痹，吐逆，疝瘕，去老血，产后余疾腹痛，出汗，利五脏。 除六腑寒冷，伤寒，温疟，大风汗不出，心腹留饮，宿食，肠游下痢，泄精，女子字乳余疾，散风邪瘕结，水肿，黄疸，杀虫鱼毒。 开腠理，通血脉，坚齿发，调关节，耐寒暑，可作膏药。

③《药性论》：治恶风，遍身四肢顽痹，口齿浮肿摇动；主女人月闭不通，治产后恶血痢，多年痢，主生发，疗腹中冷痛。 治头风下泪，腰脚不遂，虚损留结，破血，下诸石水，腹内冷而痛，除齿痛。

④《食疗本草》：灭瘢，下乳汁。

⑤《日华子本草》：破症结，开胃，治天行时气温疾，产后宿血，治心腹气，壮阳，疗阴汗，暖腰膝，缩小便。

⑥《纲目》：散寒除湿，解郁结，消宿食，通三焦，温脾胃，补右肾命门，杀蛔虫，止泄泻。

【用法与用量】内服：煎汤，0.5～1.5钱；或入丸、散。 外用：研末调敷或煎水浸洗。

【宜忌】阴虚火旺者忌服。 孕妇慎服。

①《本草经集注》：杏仁为之使。 畏款冬。 恶栝楼、防葵。 畏雌黄。

②《别录》：多食令人乏气，口闭者杀人。

③《千金·食治》：久食令人乏气失明。

④《唐本草》：畏橐吾、附子、防风。

⑤《本草经疏》：肺胃素有火热，或咳嗽生痰，或嘈杂醋心，呕吐酸水，或大肠积热下血，咸不宜用；凡泄泻由于火热暴注而非积寒虚冷者忌之；阴痿脚弱，由于精血耗竭而非命门火衰虚寒所致者，不宜入下焦药用；咳逆非风寒外邪壅塞者不宜用；字乳余疾由于本气自病者不宜用；水肿黄疸因于脾虚而无风湿邪气者不宜用；一切阴虚阳盛，火热上冲，头目肿痛，齿浮，口疮，衄血，耳聋，咽痛，舌赤，消渴，肺痿，咳嗽，咯血，吐血等证，法所咸忌。

⑥《随息居饮食谱》：多食动火堕胎。

【化学成分】花椒果实含挥发油0.7%(贵州产)、2～4%(甘肃产)、4～9%(广东产)。 挥发油中含_牛儿醇、柠檬烯、枯醇等。 果实尚含甾醇、不饱和有机酸等。 香椒子(东北产)的果实含爱草脑、佛手柑内酯。 果实挥发油中主要成分为爱草脑，约占90%。 果皮含佛手柑内酯及苯甲酸。

【药理作用】所含_牛儿醇，小剂量能抑制大鼠的自发活动。 对离体兔小肠，低浓度时作用不恒定。 有时有轻度但较久的运动亢进，大剂量则抑制肠运动。 给大鼠口服后，能抑制胃肠运动(食糜的通过速度减慢)，对大肠运动则影响不大。 接近致死量时则有泻下作用。

小量口服，对大鼠有轻度利尿作用；但大量可抑制排泄。 给兔静脉注射可发生迅速而显著的降压作用。 对大鼠口服的半数致死量为4.8克/公斤，兔静脉注射则为50毫克/公斤。 动物死亡皆由于呼吸麻痹。

死后解剖，呼吸道有_牛儿醇特有的香气，且有多量血性渗出液，肺及支气管有许多出血斑，因此死亡原因乃由于呼吸极度困难所致。 _牛儿醇对豚鼠蛔虫有驱虫作用。

另据报道，花椒稀醇液有局部麻醉作用，在家兔角膜之表面麻醉，效力较地卡因稍弱；在豚鼠之浸润麻醉中，效力强于普鲁卡因。 应该指出，日本所产花椒，实为山椒，我国不产；其中含中枢麻痹成分，又能兴奋延髓，产生痉挛。

参考资料来源：百度百科-花椒籽