老年人应该吃哪些食物容易在胃里消化

时间：2023-05-17 来源：网友分享

老年人应该吃哪些食物容易在胃里消化1、易消化的食物

增加易消化的食物种类，比如玉米面、馒头、米饭、面条、鱼、鸡蛋等，促进肠胃的消化，减轻胃肠负担。常见的易消化的食物，如排骨汤、牛、羊、狗肉等，以促进消化。

2、优质蛋白质食物

食物中的蛋白质绝大多数集中于肉类中，肉类消化后可转变为各种氨基酸，除瘦肉外，其他蛋白质分解后可为各种氨基酸。肉类中的氨基酸，特别是肌体自身合成的免疫蛋白，能加强机体对抗病能力的抗病能力，而蛋白质是免疫蛋白的主要成分之一，机体的免疫机制是通过生、熟等机体组织合成的，能刺激机体的免疫功能，有增强机体抵抗力的作用。

3、富含维生素的食物

含维生素C的蔬菜水果有:西红柿、青椒、黄瓜、草莓等。

4、富含镁的食物

镁能抑制癌细胞的生长，有“抗癌之王”的美称，还含有“抗坏血酸”、“生物碱”、“硫胺素”等成分。而这些成分也都具有防癌抗癌的效果。因此，适量摄入镁元素能减少患癌症的危险。

5、富含钾元素的食物

红薯中含有较多的钾元素，钾元素对于机体中氮氧化物的分解、抑制和降低，保护血管壁的弹性，维持血压的正常，预防动脉粥样硬化，起到预防心血管疾病的作用。含钾丰富的食物有豆类、番茄、豆类、香菇、笋等。

6、高蛋白质的食物

含蛋白质的食物包括了瘦肉、鸡蛋、鱼肉、牛肉等，其蛋白质是人体所必须的，所以想要增加蛋白质的摄入量，就要吃一些高蛋白质的食物，因为蛋白质在人体中的代谢酶中发挥着重要作用，能提升人体的抗病能力。

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