半宝宝营养食谱：粥品推荐

时间：2023-12-14 来源：网友分享

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出牙快的宝宝已经有20颗牙齿，出牙较慢的宝宝也长出了16颗牙齿，宝宝的咀嚼功能日趋完善，消化能力提高，其饮食也越来越成人化了。

1岁半宝宝食谱：丝瓜杏仁排骨粥

食物原料：嫩丝瓜40克、杏仁10克、猪排骨100克、大米50克。姜片、盐各适量。

制作方法：1、嫩丝瓜洗净去皮，切成片。杏仁用沸水烫去薄皮。猪排骨洗净，用沸水焯一下；大米洗净后用水浸泡30分钟。2、锅内倒入适量清水、猪排骨、姜片，大火煮沸后转小火炖1小时，加入大米、杏仁，中火煮沸后再转小火，熬煮40分钟，将丝瓜、盐放入粥中，煮10分钟即可。

营养经：丝瓜中维生素C含量较高，可用于抗坏血病及预防各种维生素C缺乏症；由于丝瓜中维生素B等含量高，有利于小儿大脑发育及中老年人大脑健康；丝瓜藤茎的汁液具有保持皮肤弹性的特殊功能，能美容去皱；丝瓜提取物对乙型脑炎病毒有明显预防作用，在丝瓜组织培养液中还提取到一种具抗过敏性物质泻根醇酸，其有很强的抗过敏作用。

1岁半宝宝食谱：猪肝花生粥

食物原料：大米200克，鲜猪肝100克，花生仁50克，胡萝卜、番茄，菠菜各适量。盐、香油、鸡汤各适。

制作方法：1、鲜猪肝、胡萝卜、番茄分别洗净，切碎。菠菜焯烫后，切碎。2、将大米、花生仁淘洗干净，放入电饭锅中煮成粥。3、将猪肝末，胡萝卜末放入锅内，加鸡汤煮熟后，和番茄碎、菠菜碎一起放入煮好的花生粥内。煮至粥稠，加盐、香油调味即可。

营养经：猪肝中铁质丰富，是补血食品中最常用的食物，食用猪肝可调节和改善贫血病人造血系统的生理功能；猪肝中含有丰富的维生素A，具有维持正常生长和生殖机能的作用；能保护眼睛，维持正常视力，防止眼睛干涩、疲劳，维持健康的肤色，对皮肤的健美具有重要意义；经常食用动物肝还能补充维生素B2，这对补充机体重要的辅酶，完成机体对一些有毒成分的去毒有重要作用。

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