鹿角菜孕妇可以吃吗鹿角菜哪些人不能吃

时间：2023-05-05 来源：网友分享

鹿角菜孕妇可以吃吗鹿角菜哪些人不能吃

鹿角菜是一种绿色的食材，一般人皆可食用。鹿角菜含有丰富的营养成分，那么，鹿角菜孕妇可以吃吗？鹿角菜哪些人不能吃？

鹿角菜孕妇可以吃吗

孕妇可适当食用鹿角菜。

鹿角菜属于藻类食物，含有丰富的钙、铁、锌等矿物元素，而这些矿物元素，对孕妇来说都是不可或缺的，不仅给孕妇自身补充了大量的营养，更有助于胎儿各个组织器官的发育。鹿角菜可以有很好的补充矿物质的作用，对于提高人体的免疫力来说是不错的选择呢。

需要注意的是，鹿角菜性质偏寒，孕妇在食用时最好搭配生姜、大蒜等热性佐料食用，避免使脾胃受寒引起一些不适症。

鹿角菜的营养价值

每百克鹿角菜含蛋白质5.33克，褐藻酸27.8克，甘露醇2.7克，碘49毫克，脂肪0.11克，糖1.1.96克，粗纤维0.18克，维生素B10.14毫克，维生素B20.23毫克，矿物质0.28克等。为藻类植物岩菜科，嫩藻体。藻体新鲜时黄橄色，体高6—7 厘米，可达14 厘米。上叉状分枝2—8 次。生长在中潮带的岩石上。主要分布在中国甘肃、辽宁、山东、青海等地。鹿角菜营养丰富，天然绿色，功能独特，能有效改善人体消化功能，对肠胃疾病有积极的食疗作用。干菜用水浸泡后变新鲜翠绿。