冬虫夏草有没有假的怎样辨别冬虫夏草真假

时间：2023-05-06 来源：网友分享

冬虫夏草有没有假的怎样辨别冬虫夏草真假

冬虫夏草是一种中药材，我们大家都知道冬虫夏草是非常名贵的，所以很多人会害怕冬虫夏草会有假的，那么我们便来了解一下冬虫夏草有没有假的？怎样辨别冬虫夏草真假？

冬虫夏草有没有假的

冬虫夏草自然有假的了，冬虫夏草作为一种非常名贵的中药材，它的营养成分比人参还高，那么昂贵的东西，造假的人会趋之若鹜。在购买冬虫夏草时，可以通过气味来对冬虫夏草进行判断，冬虫夏草具有一种香菇菌类的香味，如果在购买时闻到其他的异味或者没有任何味道，那么这样的冬虫夏草一定是假的。关于冬虫夏草的鉴别确实非常难，即使是专业的药师很多时候也并不好准确判断。一般而言，假的虫草，它的虫体和菌丝不是长在一起的。此外，冬虫夏草的虫体长 3～ 5m，直径 0 3～ 0 8m，形如三眠老蚕。当然，在这一范围内，越长越粗的冬虫夏草质量越好。

怎样辨别冬虫夏草真假

1、看草形：正品虫草表面粗糙，环纹明显，共有20~30条环纹。干燥虫草质脆，易折断。虫草折断后，断面有一中空或淡灰色的小马蹄形印迹。虫草整枝形多为细长或略弯曲形。假虫草却是一面为对称的凸点，一面为平行空隙相等的条纹。

2、识草色：冬虫夏草外表土黄至棕黄色，头部黄红色，多数“草头”部分颜色发黑，细长，断面平坦，色略发黄。正品虫草以虫体色黄净、光亮、丰满肥大、断面黄白色、不空心、子座短小、无霉变、无杂质者为佳。

3、闻草味：真品有自然的冬菇香气或略带腥味，伪品无气味。

4、泡虫草：真虫草用开水浸泡，虫体变膨大而软，菌座色加重成为黑褐色，虫体和菌座紧相连，不脱落。浸液微有臭味。假虫草用开水浸泡10分钟后，会慢慢显出原形，黄色开胎脱落，假菌座也开始脱落，与虫体分开。

如何辨别冬虫夏草好坏

一、外观色泽：西藏那曲的冬虫夏草，颜色比较黄亮，青海玉树的冬虫夏草颜色偏黄褐色，其他地区产的颜色会泛白或者偏红。

二、虫草眼睛：西藏那曲所产虫草眼睛颜色为黄色，青海玉树所产虫草眼睛颜色偏褐色，川草和其它地区所产的草多为红色或深褐色。

三、气味：西藏那曲虫草虫体和尾皆透亮油润，有股浓酥油的香味，青海虫草气味有一种浓郁的类香菇味，其他产地虫草的香味则极淡。

虫草泡水一次几根可以泡

虫草泡水喝服用量多少，首先要看每个人的情况来定，不同的人身体情况不同，虫草服用量也是不同。另外如果产地不同，虫草的品质，大小，营养功效也是不同的，一般一根高海拔地区的虫草，就相当于低海拔的三根虫草，虫草服用量，不可把低海拔的虫草服用量，按照高海拔虫草的服用量来服用，这样吃是没有什么效果的。我国冬虫夏草，品质最高，被公认世界第一的虫草，是那曲冬虫夏草，药效大，营养高。

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