红参买什么样的好红参怎么辨别真假

时间：2023-05-06 来源：网友分享

红参买什么样的好红参怎么辨别真假

红参是可以为身体补充元气的，那么我们在买红参的时候买什么样的比较好？买来的红参要怎么辨别真假，有什么方法可以用的？

红参买什么样的好

红参以六年红参好，颜色是棕红色或者淡棕色，长圆柱形，支根2-3条粗细均匀，外表没有黄皮，破损，疤痕，抽沟情况，质地坚实，没有空心和生心，没有虫蛀，没有杂质以及霉变情况的红参才是好的。建议可以仔细观察鉴定。红参有补益元气，复脉固脱，益气摄血功效。提高人体免疫力，抗疲劳，抗辐射等作用。需要在当地正规医院中医科医生指导下应用。

红参怎么辨别真假

普通红参的鉴别：红参的感官特征通常是人参芦、体完整，全长6～17cm，体（主根）长5～ 10cm，直径0.5～ 2cm，表面浅红棕色、红棕色或深红棕色，对光而视有半透明感；亦有的不透明，显暗黄色斑块。上端"肩"部钝圆，与芦头（根茎）相接。芦头较短，上有茎痕可辨，下端有2～3条支根。体上部可见环纹，体表有皱纹、纵沟及细根痕。参须已除去。质硬而脆，折断面平坦、光亮，角质样，红棕色；中间色稍浅，外周色较深。气微香而特异，味先微苦而后甘。

边条红参的鉴别：形态、色泽、半透明角质样等与普通红参相似，以芦长、体长、腿长（"三长"）为其独具特征。由于原料参栽培年限较长（7～9年），体的上半部色泽较深且较粗糙，肩部横纹显著，整体具备"有皮有肉"之特点（参见本章第一节），支根2～3条。

精制红参的鉴别：芦短、质实、色深、有压制痕迹等特点。其表面积较普通红参缩小40％以上，密度增加1倍（由0.8g·cm-3增至1.6g·cm-2）。单支呈不规则长棱柱形，有明显压痕，长9～16cm，芦较短（经缩芦工序，一部分"缩"入肩部），有修剪后的支根2～3个。表面红棕色，有光泽，肩部色较浅，有环纹；体表有细纵皱纹，无抽沟、黄皮、破疤。质硬而脆，断面平坦、光亮、细密、无孔隙，角质样。皮层、髓部可辨。