减肥可以吃芋头吗芋头热量高吗-清蒸芋头热量高吗减肥能不能吃芋头

时间：2023-05-17 来源：网友分享

今天跟着高淘网的脚步一起来了解一下关于减肥可以吃芋头吗芋头热量高吗的问题，以及客观的对清蒸芋头热量高吗减肥能不能吃芋头进行理性的分析，接下来就跟着小编的脚步来看看吧！

本文目录一览：

1、芋头的热量是多少？
2、减肥期间能吃芋头吗？
3、芋头热量高吗?
4、吃芋头可以减肥吗

芋头的热量是多少？

芋头每一百克是56大卡的热量。

芋头的热量不高。相比米饭每100克有116大卡的热量，要低很多。因为芋头富含淀粉，属于主食一类，因此，如果当天吃了芋头，那么像米饭、面条、馒头之类的主食就要少吃一些，以免造成碳水化合物摄入过量而引起发胖。

减肥可以吃芋头

相同重量的芋头比米饭的热量低，再加上芋头含有丰富的纤维素，能够增加饱腹感，促进排便，因此在减肥期间芋头可以作为主食米饭的替代品食用。但是注意，减肥期间不能只吃芋头，因为芋头中缺少动物蛋白质等营养成分，并不能够满足身体所需的全部营养，在减肥期间也要荤素搭配、均衡饮食，这样才能科学且健康的减肥。

减肥期间能吃芋头吗？

减肥可以吃芋头，但是不要吃得太多。芋头当中含有丰富的膳食纤维，能够增加饱腹感，也可以加快胃肠道的蠕动，有助于辅助减肥，但是效果并不是特别的明显。如果身体比较肥胖，需要多进行运动锻炼，比如跑步或者是跳绳等等，够燃烧体内的脂肪，达到减肥的效果，但是需要长时间的坚持。如果想要快速的瘦下来，也可以做抽脂手术，能够将身体当中多余的脂肪抽出，在短时间内达到减肥的效果。

拓展资料：

一、芋头吃法

芋泥:

1、将芋头去皮后洗净切片儿。 2、把芋头片儿放入蒸锅蒸30分钟至软透。 3、把蒸软的芋头片儿用勺捣碎后装入密封袋封口，用擀面杖将芋头压成泥即是基础芋泥。

芋头糕：

1、将芋头切成小丁。锅里下油，将芋头下锅炒一下，然后加一点盐、水焖熟。2、备好粘米粉，水。先用清水把粉调开，成糊状。另外将一半水烧开，把开水冲到糊里面，拌匀，成为生熟浆。3、把芋头倒进浆里，喜欢吃肉的朋友，还可以加了点炒香的肉沫。4、然后将水烧开，将调好的芋头和粉浆一块倒进容器里，上锅蒸30分钟左右即可! 待凉后再切块食用。

芋头扣肉：

1、芋头去皮备用，五花肉洗净放入汤锅中，加入八角，将五花肉煮至七成熟后捞出;2、用牙签在煮好的肉上扎一些小孔，用5ml左右老抽均匀地涂抹五花肉表面; 3、涂好老抽的五花肉切片，芋头切稍厚的片，大蒜切碎备用; 4、将盐、蜂蜜、5ml老抽、腐乳汁、油和大蒜碎混合成调味汁备用; 5、芋头片和肉片在调料中拌匀，使每片尽可能涂匀调料; 6、涂好的芋头一层、肉片一层，整齐地码在碗里，上锅蒸30分钟; 7、扣肉蒸好后，另起锅将水淀粉和5ml加热勾芡，浇至刚才蒸好的扣肉上即可。

芋头烧排骨：

1、排骨沸水中焯一下，捞出备用; 2、取一只砂锅，放清水烧开(水不用太多)，再放入焯好的排骨，放点姜片、花椒大料什么的，先不要放盐，小火煮40分钟左右; 3、放入切成块状的胡萝卜，这时候可以加适量盐以便食材入味，煮5分钟左右，再放入芋头块; 4、十分钟后，胡萝卜和芋头熟透，剩少许汤汁; 5、取剩余汤汁，加酱油、鸡精等个人喜欢的调味料，调生粉水做成芡汁淋上，小火滚至汤汁浓稠即可。

返沙芋头：

1、将芋头去皮，切条，蒜压茸备用; 2、锅入油烧热，将芋头入锅中炸成表面略微金黄色，基本熟后捞出; 3、净锅上灶，将糖和水一同倒入锅中开中火进行快速翻炒; 4、大约快速翻炒，一直炒至糖浆起大泡变浓稠; 5、快速加入蒜茸、芋头、白醋翻炒，此时的糖浆还有些稀; 6、一直炒至糖浆变干，在芋头表面呈现出糖霜的感觉关火即可。

芋头热量高吗?

芋头的热量不高。芋头的热量是79大卡/100g。

每100克芋头含千焦耳330.536千焦，蛋白质2.2克，脂肪0.46克，饱和脂肪0.094克，多不饱和脂肪0.19克，单不饱和脂肪0.038克，碳水化合物18.27克，糖0.22克，纤维素2.2克，钠25毫克，钾539毫克。

扩展资料：

芋头的营养价值

芋头中富含蛋白质、钙、磷、铁、钾、镁、钠、胡萝卜素、烟酸、维生素C、B族维生素、皂角甙等多种成分，所含的矿物质中，氟的含量较高，具有洁齿防龋、保护牙齿的作用。

芋头含有一种黏液蛋白，被人体吸收后能产生免疫球蛋白，或称抗体球蛋白，可提高机体的抵抗力。故中医认为芋艿能解毒，对人体的痈肿毒痛包括癌毒有抑制消解作用，可用来防治肿瘤及淋巴结核等病症。

参考资料来源：人民网-芋头的营养价值高常吃芋头提高机体抵抗力

吃芋头可以减肥吗

吃芋头可以减肥吗？芋头是很常见的一种食物，很多人都很喜欢吃的，其中有些人也会通过吃芋头来减肥，但是吃芋头减肥是有讲究的，下面我为大家分享吃芋头可以减肥吗，一起来了解一下吧。

吃芋头可以减肥吗1

吃芋头可以减肥吗？

吃芋头可以帮助减肥。每100克芋头中含有的热量为81大卡，属于低热量的食物，而且芋头中的淀粉含量也是比较丰富的，可以增加人体的饱腹感，从而减少人体对其他食物的摄取，在减肥期间，可以作为粗粮代替主食食用，对减肥有一定的帮助作用。

减肥最忌讳的就是经常吃油类食物以及糖分高的食物，所以芋头不适合炒着吃，也不适合作为甜品食用，而将芋头放在水中蒸、煮是最有营养，也是最合适的减肥烹饪方式。

芋头减肥一天吃多少合适

虽然芋头的热量低，可以帮助减肥，但芋头一天的摄入量也是有限的，一般来说，芋头一天的摄入量在250克左右是比较合适的。

吃芋头减肥的'注意事项？

1、不宜吃多。芋头中的淀粉含量丰富，吃多了容易在体内产气，出现腹胀感，甚至引起腹痛、消化不良的问题，造成身体的不适，而且芋头的糖分比较高，吃多了还会容易长胖，不利于减肥。

2、不宜生吃。生芋头中含有一定的皂角苷物质，直接生吃可能会对人体产生一定的刺激作用，对于易过敏体质的人群来说，吃了生芋头可能还会出现过敏的现象。

3、患有荨麻疹、湿疹、哮喘、过敏性鼻炎、有痰、小儿食滞、食滞胃痛、糖尿病、肠胃湿热患者不适合吃芋头，以免加重病症，影响身体的恢复。

吃芋头可以减肥吗2

怎样吃芋头减肥

一、减肥能吃芋头吗

芋头的热量81大卡/100克。是一种比红薯热量还要低的跟块类食物。主要成分是碳水化合物（淀粉），因此可以被归纳在主食类里。

减肥期间如果吃了芋头，扣除相应的正餐里米饭、馒头面条的相应的分量即可。也可以把芋头切块，和米饭一起蒸熟了吃。

因为芋头淀粉是一种比较细小的颗粒，仅为玉米淀粉或者小麦面粉淀粉颗粒的1/9，所以芋头淀粉在人体内消化吸收的速度是比较快的，也就是升血糖指数比较高。因此如果用芋头来作为主食的话，会饿得很快，这样并不利于减肥。

二、吃芋头会胖吗

芋头常被称为芋艿、芋奶和香芋等，它不仅能够做菜吃，还有一定的药膳作用的。

芋头含有各种营养成分，主要是含有丰富的碳水化合物，每100克中含淀粉17.5克，蛋白质2.2克，比一般蔬菜高，因而芋头可作主食。不过同时，芋头也是低热量的饮食，因为芋头含大量的纤维素和B族维生素，适量食用，可发挥其减肥的功效，当然不是饭前也不是饭后服用的。

三、吃芋头不会胖：

芋头是多年生块茎植物，每100克中含有热量331卡路里，蛋白质2.3克，脂肪0.2克，膳食纤维1克，胡萝卜素160微克，维生素C6毫克，维生素E0.4毫克。另外，还含有钾、钠、镁、钙、锌、硒、铁等多种矿物质，这说明，芋头是一种营养价值极高，含热量低，脂肪少，高蛋白和膳食纤维的食品，既可以作为蔬菜食用，也可以作为粮食食用，芋头中的淀粉成分非常容易被人体吸收和消化，所以芋头是一种非常好的减肥食品。芋头含有大量的纤维素和B族维生素，适量的食用芋头是可以发挥这两种物质的减肥功效，吃芋头使不会长胖的。

注意：芋头含有大量的糖分，不宜食用过多，过多食用是会导致肥胖的。

四、秋季芋头减肥食谱：

（一)芋头燕麦粥

材料：芋头，燕麦米，蜂蜜。

做法：

1、首先把芋头的皮去掉，然后用水洗干净，并切成块状。

2、将燕麦米洗干净并放进锅中，加入芋头块，再倒入清水一起煮。将锅置火，先用大火煮沸，然后转小火煮熟，开大火煮粥，等到水沸了以后再用小火继续煮，煮成粥后就可以倒出来，最后用蜂蜜调味就完成了。

（二)芋头蒸排骨

材料：猪小排、芋头、食盐、鸡精、生抽、淀粉、植物油、芝麻油、白砂糖。

做法：

1、香芋去皮，切成末；

2、排骨用少许的盐、生抽、一点砂糖、一点鸡粉、植物油、一匙淀粉，拌匀，腌制备用；