木瓜有什么功效？推荐2款食谱祛湿滋阴食谱

时间：2024-09-26 来源：网友分享

在天气逐渐进入到多雨模式的时候，很多人的身体也开始不舒服，体内的湿气也逐渐增多。我们常见的除湿食材包括红豆、薏米，这里介绍一种跨界于蔬果药三界的除湿食材——木瓜！

自古以来，医书中记载的木瓜，其中所记载的功效就是指宣木瓜。《随息居饮食谱》载，木瓜，酸平。调气，和胃，养肝，消胀，舒筋，息风，祛湿。

现代营养学研究发现，在木瓜中含有丰富的超氧化物岐化酶（SOD）和齐墩果酸，SOD可以清除自由基，是抗氧化小能手。齐墩果酸具有广谱抗菌的作用，可以提高免疫力、抗炎、降低血脂和血糖。因此木瓜也成为了国家卫生部第一批公布的药食同源的食材，在中药铺中可以买到经过炮制后的宣木瓜片。

木瓜的果期在9-10月份，除了可以当做水果鲜吃之外，还可以和其他食材配合，在享受美味的同时，也可以达到食疗的功效。

木瓜牛奶

1木瓜削去表皮，去掉种子，切成小块备用。

2木瓜放到锅里加入适量的清水，大火烧开，稍微煮一会儿。

3把适量的冰糖加入木瓜里，调到小火煮到冰糖溶化即可。

4往锅里倒入适量的牛奶，把牛奶烧开即可。

这道饮品滋阴养血，祛湿润肤，对于女性来说是上佳的夏季甜品。

木瓜排骨汤

1木瓜削皮，去籽，切大块

2锅中放入姜丝、料酒，放入排骨，水开后撇去浮沫，煮3分钟捞出排骨，用热水冲净干净

3砂锅中放水，放入排骨，葱、姜、料酒、少许醋，大火煮开，转小火继续煲一个半小时

4放入木瓜块。继续煲三十至四十分钟，加少许盐调味即可

此汤不仅可以祛湿，对于产后的妈妈来说可以促进乳汁分泌，强筋壮骨，益气补血。

木瓜虽好，但是不可食用过多，容易患上淋症。正可谓，物无美恶，过则为灾。

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