吃人参果要削皮吗？人参果的吃法有哪些？

时间：2024-03-20 来源：网友分享

吃人参果要削皮吗？人参果的吃法有哪些？

最近几年人参果的市场需求和前景整体看起来还算不错，人参果属于秋季的时令水果，又叫做香瓜茄、长寿果等，目前福建、安徽、河南、甘肃、四川、贵州、江西、云南、湖北、湖南、陕西、广西等地均有分布栽培，对于很少人参果的朋友，第一次吃总会问到吃人参果需要削皮吗?人参果的皮和籽可以吃吗?下面一起来了解下。吃人参果要削皮吗?皮和籽都可以吃吗？

人参果的皮和籽都是可以吃的，一般很多人买回家都是直接洗净后食用，没有削皮这一说法，不过因为人参果皮的口感并不好，大多数朋友会吐掉。人参果的皮也是建议不吃的。因为人参果皮会残留一些农药或是其它细菌在上面，还有人参果里面的囊也是不建议吃的，想要享受人参果的甘甜，皮和里面的囊都不要吃。