误区1:尽早给宝宝添加辅食好
有些妈妈认识到辅食的重要性,认为越早添加辅食越好,以防宝宝营养不良。于是宝宝刚两三个月就开始添加辅食。
殊不知,过早添加辅食会增加宝宝肠胃的负担,因为宝宝的肠胃发育不完善,且消化腺不发达,分泌功能差,很多消化酶尚未形成,还不具备消化辅食的能力。这样宝宝消化不了的辅食就会滞留在肠胃中发酵,造成宝宝腹胀、便秘、积食等,也可能因肠胃蠕动增加,使宝宝大便量和次数增加,从而导致腹泻。
只有宝宝开始对食物感兴趣了,一直盯着大人吃饭,抓着食物就想往嘴里送,或者每天喝大约1000毫升奶仍旧显得有些饿的样子,才意味着可以给宝宝添加辅食了。
需要注意的是,给宝宝添加辅食前,要确保宝宝近段时间没有肠胃异常,若有腹泻、便秘等情况,就要先缓一缓再添加辅食。
误区2:第一次添辅食要喂蛋黄
很多妈妈第一次给宝宝添加辅食就选择蛋黄,认为蛋黄营养全面,又含有丰富的铁是不错的选择。其实,这是一个误区。蛋黄属于高蛋白、高脂肪的食物,而宝宝肠胃脆弱,摄入蛋黄很难消化,容易引起消化不良,增加肠胃负担。所以,建议妈妈最好在8个月以后给宝宝添加蛋黄,1岁以后添加全蛋。
误区3:宝宝爱吃就多喂
有些妈妈看到宝宝第一次吃辅食就表现出强烈的食欲,忍不住想多给宝宝喂一些。这样,宝宝肠胃一时不能适应而容易导致腹泻、便秘、过敏等。其实,对于宝宝第一次吃米糊,在吃奶前先喂1~2小勺就可以了,然后再喂奶。这样循序渐进地添加辅食,有利于保护宝宝的肠胃。
误区4:宝宝不爱吃辅食是因为没有放调味品
有些妈妈为了让宝宝更喜欢吃辅食,就在制作时加些调味料,结果妨碍了宝宝品尝和享受食物的天然味道,味蕾记住了调味料的味道,时间长了,对没有调味料的天然食物就不感兴趣了。而且,宝宝肠胃功能并未发育完全,对调味料不能耐受,辅食中多加调味料会给宝宝胃肠道造成负担。所以,宝宝1岁前辅食不需要添加调味料。如果宝宝拒绝吃某种新食,可以几天后再试试,或者将宝宝不爱吃的食物放在宝宝爱吃的食物中,混合在一起给宝吃。如宝宝不爱吃胡萝卜,可以剁碎做成小饺子给宝宝吃等。
误区5:为了夜间不饿醒,睡前喂浓奶
小宝宝神经系统发育尚不完善,且夜间睡醒后也不会自主入睡,需要妈妈哄睡。想到晚上要醒3~4次,妈妈和宝宝都很疲倦,妈妈就想怎么才能让宝宝晚上不醒呢?
有的妈妈在睡前给宝宝喝浓浓的奶,还有的妈妈在宝宝睡前给他吃过稠的米粉,这些做法是不对的。因为宝宝睡觉时肠胃蠕动功能本身就不是那么活跃,睡前吃奶过浓或吃米粉过多,会让肠胃拼命地消化这些食物,长此以往,会导致宝宝消化不良。
所以,千万不要在睡前给宝宝喝过浓的奶或过稠的米粉,按照平时冲调比例冲奶粉即可,不需要增加浓度。对于宝宝晚上常醒,排出疾病外,也不必过于担心。当宝宝长到一定程度,神经系统得到发育,如七八个月后就会醒的次数越来越少。有的宝宝发育晚一点,2岁以后,就不会夜间吃奶了。所以,不要为了让宝宝睡整觉,就睡前喂他吃过浓的奶。
误区6:每天换着花样添加辅食
对于稍大点的宝宝来说,这样做是提倡的。但是,在刚开始添加辅食的一两个月里,建议把宝宝适应新食物当作喂辅食的目的。每添加一种新食物应适应2~3天,密切观察是否出现腹泻、便秘、皮疹等不良反应,适应一种食物后再添加另一种新的食物。
误区7:把果汁作为第一种辅食
有些妈妈认为果汁酸甜可口,把它作为宝宝的第一种辅食,宝宝一定会喜欢。这样做是不对的。因为果汁不适宜宝宝饮用,还会刺激到宝宝尚未成熟的肠胃,容易引起腹泻,且习惯于甜味的宝宝以后会拒绝清淡的米糊。所以,妈妈应给宝宝先添加蔬菜类的米糊。
误区8:宝宝食物过敏的话,适应适应就好了
宝宝刚接受一种新食物时可能会出现一些不耐受的过敏反应,如腹泻、皮疹、呕吐等。有的妈妈认为,过敏是因为不适应,接着吃,慢慢适应就好了。
这是非常错误的。宝宝的肠胃可不是“磨炼磨炼”就变强大的。
宝宝刚开始添加辅食时,每次添加一种,发现宝宝有食物过敏症状,最好先停止喂食,待症状消失后过一段时间再从小量开始尝试。
误区9:宝宝喜欢吃冷饮就让他吃
有些宝宝喜欢吃冷饮,因为不想被闹得心烦,妈妈就会给宝宝常吃冷饮。
冷饮进入肠胃,会刺激胃黏膜而使消化酶的分泌减少,从而使消化能力减弱,影响对摄入食物中营养物质的消化吸收。严重的还会导致宝宝消化系统功能紊乱,使宝宝出现腹痛。
误区10:营养都在汤里
有的妈妈认为汤水的营养丰富,因此只给宝宝喝菜汤、肉汤、鱼汤,甚至用汤来泡饭。妈妈的出发点是好的,但长期给宝宝吃汤泡饭,会使食物在口腔内还未嚼烂,口腔里的淀粉酶还没有充分消化食物就滑到胃里,加重胃肠道负担,甚至可能害得宝宝从小得肠胃病。
此外,汤里的营养只有5%~10%,更多的营养是在肉里,再怎么煮,汤里的营养也不如食物本身的营养多。所以,给宝宝喝汤,也要吃肉,才能让宝宝获得充足的营养。
误区11:用辅食代替母乳或配方奶粉
1岁前宝宝的主要营养来源还是奶品,而辅食只是营养的额外补充。
6个月后宝宝开始尝试吃辅食,每天添加一点点米粉,米粉要冲得稀一些。6~8个月是宝宝学习吃辅食的阶段,此时宝宝要学会咀嚼和吞咽食物。8个月以上的宝宝可以把辅食当作一顿正餐,但不要强迫宝宝吃太多辅食,更不能用辅食代替母乳或配方奶粉。
辅食摄入太多会影响宝宝胃口,容易厌食、厌奶,添加辅食应以不影响吃奶为宜。
辅食添加应遵循以下原则:
适龄添加:添加的辅食必须与宝宝的月龄相适应6个月可加烂粥、蛋黄、果泥,或薄面片汤内加碎菜、食油少许。7~12个月可加软面条、鸡蛋羹、豆腐、馄饨、各种碎菜、鱼肉、瘦肉末等。从谷类开始,向蔬菜水果、鱼肉禽蛋、豆类制品等过渡,也可选择一些婴幼儿营养辅食系列产品作补充。
从一种到多种:要按照宝宝的营养需求和消化能力逐渐增加食物的种类。刚开始时,只能给宝宝吃一种与月龄相宜的辅食,待尝试了3~4天或一周后,如果宝宝的消化情况良好,排便正常,再让宝宝尝试另一种,千万不能在短时间内一下子增加好几种。而且这样做还有一个好处,即宝宝如果对某一种食物过敏,在尝试的几天里就能观察出来。若是吃后的几天内没发生不良反应,则表明宝宝可以接受这种食物;如果怀疑宝宝对某种食物过敏,不妨一周后再喂一次,要是接连出现2~3次不良反应,便可认为宝宝对这种食物过敏。此外宝宝的成长,每一阶段可以适用不同口味的辅食。比如在初期添加米粉时,细腻,润滑、容易消化的单一谷类食物,能帮助宝宝成功迈出转奶第一步。而随着宝宝的成长,可以选择给宝宝尝试新的口味,让宝宝体验口味多样的成长乐趣,此时什锦水果雀巢金装米粉和菠菜雀巢金装米粉就是不错的选择。当然,当宝宝牙齿和咀嚼能力越强时,还可以尝西红柿牛肉营养米粉、燕麦营养米粉等更多口感和质地的米粉。
应从稀到稠:宝宝在开始添加辅食时,都还没有长出牙齿,因此父母只能给宝宝喂流质食品,逐渐再添加半流质食品,最后发展到固体食物。如果一开始就添加半固体或固体的食物,宝宝肯定会难以消化,导致腹泻。应该根据宝宝消化道的发育情况及牙齿的生长情况逐渐过渡,即从菜汤、果汁、米汤过渡到米糊、菜泥、果泥、肉泥,然后再过渡成软饭、小块的菜、水果及肉。这样,宝宝才能吸收好,才不会发生消化不良。
从细小到粗大:宝宝的食物的颗粒要细小,口感要嫩滑,因此菜泥、果泥、蒸蛋羹、鸡肉泥、猪肝泥等“泥”状食品是最合适的。这不仅锻炼了宝宝的吞咽功能,为以后逐步过渡到固体食物打下基础,还让宝宝熟悉了各种食物的天然味道,养成不偏食、不挑食的好习惯。而且,“泥”中含有纤维素、木质素、果胶等,能促进肠道蠕动,容易消化。另外,在宝宝快要长牙或正在长牙时,父母可把食物的颗粒逐渐做得粗大,这样有利于促进宝宝牙齿的生长,并锻炼宝宝的咀嚼能力。
从少量到多量:每次给宝宝添加新的食品时,一天只能喂一次,而且量不要大。比如加蛋黄时先给宝宝喂1/4个,三四天后宝宝没有什么不良反应,而且在两餐之间无饥饿感、排便正常、睡眠安稳,再增加到半个蛋黄,以后逐渐增至整个蛋黄。
不适要立刻停止:宝宝吃了新添的食品后,父母要密切观察宝宝的消化情况,如果出现腹泻,或便里有较多黏液的情况,就要立即暂停添加该食品,等宝宝恢复正常后再重新少量添加。但父母们应了解,宝宝在刚开始添加辅食时,大便可能会有些改变,如便色变深,呈暗褐色,或便里有尚未消化的残菜。
吃流质或泥状食品:通常宝宝在开始添加辅食时,都还没有长出牙齿,因此流质或泥状食品非常适合宝宝消化吸收。但不能长时间给宝宝吃这样的食品,因为这样会使宝宝错过发展咀嚼能力的关键期,可能导致宝宝在咀嚼食物方面产生障碍。
辅食不要替代乳类:有的父母为了让宝宝吃上丰富的食品,在宝宝6个月以内便减少母乳或其他乳类的摄入,这种做法很不可取。因为宝宝在这个月龄,主要食品还是应该以母乳或配方奶粉为主,其他食品只能作为一种补充食品。
添加的辅食要鲜嫩:父母在给宝宝制作食物或购买市售辅食时,不要只注重营养,而忽视了口味,这样不仅会影响宝宝的味觉发育,为日后挑食埋下隐患,还可能使宝宝对辅食产生厌恶,从而影响营养的摄取。辅食应该以天然清淡为原则,制作的原料一定要鲜嫩,可稍添加一点盐或糖,但不可添加味素和人工色素等,以免增加宝宝肾脏的负担。如购买市售米粉,就要购买国际化大品牌、正规厂家生产的米粉,如雀巢金装米粉,其营养性、安全性是有保障的,对宝宝也是有利无害的。
让宝宝愉快“进餐”:父母们都很重视宝宝从辅食中摄取的营养量,却往往忽视培养宝宝进食的愉快心理。父母在给宝宝喂辅食时,首先要为宝宝营造一个快乐和谐的进食环境,最好选在宝宝心情愉快和清醒的时候喂食。宝宝表示不愿吃时,千万不可强迫宝宝进食,因为这会使宝宝产生受挫感,给日后的生活带来负面影响。