粥糊了还能吃吗? 通常大人是没问题的, 但对婴幼儿来说就要慎重了

时间：2023-12-04 来源：网友分享

很多时候，如果煮粥的时候不注意没控制水量，或者火稍微开大了点，煮的时间长了，就很可能会造成粥糊。一般糊了的粥都有一种味道，但是很多人为了不浪费，就会把糊了的那一层去掉，然后继续食用。

那么粥糊了还能吃吗？

1、有的时候粥糊了是因为米烧焦碳化而引起的，一般来说，碳不会和人体中的某些物质产生，引发中毒反应，所以对健康的影响不大。

2、而且一些成年人的抵抗力比较好，偶尔吃一两次糊了的粥，即使有危害，但是对身体的影响不是很明显。

但是，对成年人来说，偶尔吃一次粥糊了影响不大，对宝宝来说就会产生很大的影响。因为孩子的抵抗力比较弱，即使是一些细微的影响，也会对宝宝的身体造成很大的危害。

那么宝宝吃糊了的粥有什么危害呢？

1、糊了的粥会变的比较粘稠，宝宝的食道比较小，一不小心可能就会呛到，引起呼吸管疾病。

2、如果粥糊了的话，这些部位的蛋白质会发生变质。而变质的蛋白质摄入过多的话会损害细胞，阻碍细胞的正常功能，甚至有引起细胞癌变的几率。而宝宝抵抗力比较弱，所以更加会引起细胞病变。

总而言之，在有条件的状况下，最好不要给宝宝吃有糊味的粥，以免对宝宝的生长发育产生影响。

除糊粥之外哪些食物宝宝不能吃呢？

1、盐。

宝宝对盐很敏感，如果过早的给宝宝食用盐的话会增加以后高血压和心血管病的患病率。

2、蛋清。

蛋清里面含有的蛋白质分子比较小可以直接通过肠壁进入血液，导致血液中的蛋白质含量过高容易引起湿疹等过敏疾病。

3、蜂蜜。

如果孩子岁数比较小的话最好不要喝蜂蜜水。因为蜂蜜在酿造和运输的途中容易受到细菌的感染，如果摄入了被感染的蜂蜜的话，很容易导致细菌在肠道内繁衍，引起中毒现象。

4、海鲜。

海鲜里面汞的含量比较高，如果宝宝经常摄入海鲜，容易导致汞在体内的堆积，影响孩子的大脑发育和神经调节。

总的来说，宝宝身体还比较脆弱，所以在饮食上面要格外注意。平时要多吃蔬菜和水果的维生素含量比较多的食物，为宝宝补充足够的营养物质，不要随意的给孩子喂食其他食物。

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