豆类食物营养丰富，对于婴幼儿来说，这4种豆类应当多吃

时间：2023-12-04 来源：网友分享

豆类食物营养丰富，对于婴幼儿来说，这4种豆类应当多吃

豆类食物在生活中十分常见，对人体健康有很大帮助。豆类食物中大多含有丰富的蛋白质，微量元素以及矿物质，经常食用可以满足人体生长发育的营养所需，对于年龄较小的宝宝来说，进食足够的豆类食物能够促进身体健康发育。下面就来了解一下宝宝适合进食哪些豆类食物？

1、红豆又称为相思豆，中医认为红豆具有消肿解毒，补血安神，清心除燥，清热祛湿等多重功效，适合宝宝食用。宝宝进食红豆可以补充多种微量元素，例如锌元素，磷元素，铁元素，镁元素，钾元素，晒元素等，可以将红豆做成甜汤，或者加上小米熬煮成红豆小米粥，除了可以增加宝宝食欲，还能够补充钾离子，防止夏天出现低钾症。

2、夏天是蚕豆盛产的季节，新鲜的蚕豆营养丰富，可以益气补脾，消肿利湿，因为蚕豆含有丰富的蛋白质，特别适合宝宝食用，可以补充大量蛋白质，蛋白石是宝宝肌肉发育的重要原料，也是合成血红蛋白的成分。另外蚕豆中还富含膳食纤维，可以帮助宝宝消化，促进食欲的同时帮助营养物质快速吸收。

3、绿豆是生活中最常见的豆类食品，具有消暑的功效，因为含有较多营养物质，可以经常食用。绿豆中的蛋白质含有的氨基酸比较完全，能够补充人体所需的氨基酸，宝宝食用之后对健康大有好处。夏天宝宝容易出现情绪不安，烦躁情绪，可以进食绿豆粥或者绿豆汤达到消暑降噪的功效。绿豆还有解毒的功效日常饮食中可以适当给宝宝多进食绿豆。

4、四季豆是常见的蔬菜，在豆荚中含有丰富的蛋白质，可以当做蔬菜食用，还可以加上糙米熬煮成粥，不仅可以补充大量营养物质，还可以提高免疫能力。宝宝进食四季豆可以补充大量粗纤维，烹饪之前先把豆筋摘除，可以增加口感，容易消化，另外烹饪时间要长，保证四季豆熟透再给宝宝食用。

以上就是适合宝宝食用的几种豆类食品，豆类食品占据生活的一部分，能够提供大量营养物质。平时也可以用各种豆类食品制作成小吃，豆浆等，提高食欲的同时，补充宝宝所需的营养。

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