立秋作为每年必经的气节之一,大家耳熟能详,但是,妈妈们又是否知道如何在立秋里饮食您与宝宝才是最健康的呢?您又是否知道应该如何饮食进补才能更好地顺应气节让您和宝宝达到滋补的效果呢?
落一叶而知秋,走进8月,立秋也即将到来。立秋并非说秋天的到来,而是一个过渡的气节。在立秋中,我们常常会感觉到白天风大凉爽,但晚上则非常燥热。因此,我们必须在饮食保健上做好应对立秋的准备,根据秋季的科学特点进行饮食,解决气候干燥所带来的影响,补充夏季的消耗,并为进入冬季做好准备。
一.润肺
古语有云:燥则润之。干燥的立秋,我们的饮食应该以亲热、润燥、安神的食物为主,同时,也应该对肺部的保健。
(1) 银耳:银耳又称白木耳,性平味甘无毒。它是名贵的营养滋补佳品。不但能够起到保护肝的作用,更加能够滋阴的作用,在干燥的立秋气节中,起到保肝润肺的作用。
(2) 蜂蜜:蜂蜜作为天然食品,味道甜蜜,更是一种营养丰富的天然滋润食品。保持饮用,能够起到滋养润燥的功效。
(3) 百合:性微寒平,具备清热、润肺的功效。熬汤、煲粥均是食用百合的好方法。
莲子木耳百合汤
二.进补
秋季是最适宜人体进补的季节。夏季的消耗,以及即将来临的冬季储备,秋季进补应该遵循“燥而不
腻”的原则,起到润燥滋阴,益中补气的效果。
(1) 南瓜:性温甘和无毒。营养丰富,含有多种对人体有益的成分,在秋季食用,不但能够起到润肺、益气的效果,更有美蓉的效果哦。
(2) 黑芝麻:含有人体多种必须氨基酸,滋补肝脏,滋润皮肤,多食用还能对宝宝起到健脑益智的效果。
(3) 莲子:味甘微涩。能够清心火、安神明目以及滋补元气。可熬汤、煲粥食用。
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