手把手教你如何挑选中秋节月饼

时间：2024-04-25 来源：网友分享

手把手教你如何挑选中秋节月饼

导语：一到中秋月圆时，琳琅满目的月饼就出现在各大商场、超市。为了满足不同口味的人群，月饼的种类在逐渐的增多。在这种情况下，我们该如何才能挑选美味又健康的中秋节月饼呢。

从正规渠道购买。千万不要贪小便宜购买劣质月饼，应从品牌门店、品牌官方旗舰店、大型超市等正规渠道购买。

注意生产日期和保质期。购买前应查看月饼的生产日期和保质期，尽量挑选保质期短的月饼。因为时间过长，有可能会变质。

留意食品标签中的"营养成分表"。合理控制对能量和糖的摄入量，每日建议需要摄入的基本营养素的参考值。

每日营养素参考值%（NRV%）：

能量8400kJ/100g

蛋白质60g/100g

脂肪≤60g/100g

碳水化合物300g/100g

钠2000mg/100g

验证真伪。为保证月饼品质，建议购买包装上标有生产许可证号的正规厂家生产的月饼。在选购月饼时，月饼包装外壳通常由它独特的范围二维码。我们可以使用微信扫一扫二维码进行验证。确认该月饼是否是该品牌所有。

感官直觉鉴别月饼。可从色泽、形状、滋味等方面下手。色泽上，优质的广式月饼表面金黄色，底部红褐色，墙面呈乳白色，火色均匀，皮沟不泛青，表面有蛋液机油脂光泽。形状上，优质月饼块形周正圆整，花纹清晰，表面无裂纹。

看月饼成分。很多人选购月饼的时候，都不喜欢看月饼里面都有哪些成分。其实，月饼的成分可是很重要的。像是家里如果有人有糖尿病或者高血糖的话，那么就可以选择少糖或者是无糖的月饼。家里有孩子或者孕妇的话，就应该选择没有添加茶叶或者是中药成分的月饼。如果是送老人的话，就应该选择比较适合老年人口感的月饼等等。还有就是，大家要格外注意的是，添加剂含量过高的月饼，一定不能够选购。总的来说就是，为了让家人或者是亲朋友吃到更加健康的月饼，大家在选购月饼的时候一定要注意看月饼里面的成分。


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