正月十五吃元宵应注意什么事情

时间：2024-04-19 来源：网友分享

正月十五吃元宵应注意什么事情

导读：我国民间有元宵节吃元宵的习俗，元宵主要是由糯米做的，吃多了不易被肠胃消化，不利于健康，那么，正月十五吃元宵应注意什么事情呢？我们一起来看看吧。

1、老年人少吃元宵

老年人多有消化功能减退，牙齿脱落，而且吞咽反射也比较迟钝，可能会因急速吞咽而引起元宵卡喉，导致呼吸困难，甚至造成窒息，所以晚辈一定要提醒老年人吃元宵要细嚼慢咽，适量食用。

2、婴幼儿不宜吃元宵

3岁以内的婴幼儿是不适合吃元宵的。由于糯米比较黏，1岁以下的孩子很可能将元宵或者汤圆黏在食道而阻塞呼吸道，幼儿消化功能较弱，吞咽反射尚未发育完善，即使大一些的孩子吃元宵时也不能急于整个吃，以防发生危险。

3、患病者忌吃元宵

体重过重或高脂血症、高血压、糖尿病的患者都不宜过量吃元宵，元宵含糖量较高，糖尿病患者若多吃元宵，可使血糖急剧升高，不仅会加重病情，还会诱发酮症酸中毒。对于痛风患者，高油脂的食物会影响尿酸的排泄，增大痛风发生的可能。溃疡病患者吃元宵可促使胃酸分泌增多，加重对溃疡面的刺激，严重者可诱发胃出血、胃穿孔等。

4、元宵不宜当早餐

元宵属于高热量、高糖分食品，还含有油脂，但却缺乏营养素，人早起时胃肠道功能是最弱的，早餐吃元宵很容易消化不良，出现泛酸、烧心等情况，影响一天的工作和生活。因此，早餐不宜吃元宵。

5、不要迷信无糖元宵

其实元宵不论是否加入糖，制作元宵本身的江米就是主食的一种，不但经过了精细的加工而且所含的淀粉较普通米面分解速度更快，其对血糖的影响甚至相当于白糖。所以即使在制作过程中不额外加糖也并没有从根本上解决问题，只是增加了宣传的噱头，不要因此而过量食用所谓的无糖元宵。

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