孕妇能吃椰子吗？孕妇能喝椰子汁吗？

对于孕妇饮食一直有诸多禁忌，一般都会说忌寒凉刺激什么的，那么椰子孕妇能吃吗？孕妇能喝椰子汁吗，今天大家一起来了解一下。

孕妇能吃椰子吗

孕妇可以吃

其实孕妇是可以吃椰子的。因为椰子汁是纯天然的饮品，并且含有丰富的营养物质，一般孕妇喝的话不会出现不良反应反而还能吸收很多营养。所以宝妈们想喝椰子汁的时候可以喝一些，但是最好是饮用纯天然的椰子汁而不是经过加工的椰子汁饮料，毕竟纯天然的椰子汁营养会更丰富。

满足水需求

很多宝妈在怀孕的时候都需要喝很多水，因为足够的液体摄入，能让孕妇的血容量增加，羊水量得到维护并且胎体得以循环。而孕妇在日常中对于液体的摄取主要来自于喝的水以及无咖啡因的饮料中，怀孕期间喝椰子汁其实也是液体摄入的一部分，不仅能满足孕妇对于水的需求还比较多样化。

椰子的营养价值

椰子的营养价值很高。我国的中医认为，椰肉味甘，性平，具有补益脾胃、杀虫消疳的功效；椰汁味甘，性温，有生津、利水等功能。现代医学研究表明，椰肉中含有蛋白质、碳水化合物；椰油中含有糖份、维生素B1、维生素B2、维生素C等；椰汁含有的营养成分更多，如果糖、葡萄糖、蔗糖、蛋白质、脂肪、维生素B、维生素C以及钙、磷、铁等微量元素及矿物质。由此可以看出椰子是药食两用的佳品。当脾胃倦怠、食欲不振、四肢乏力、身体虚弱时，将椰肉切碎，并加入适量的糯米，蒸熟后饮食，效力更佳，因为糯米及椰肉两者皆滋补，补益功效更加显著；椰子中加入冬瓜子可泻肺火；加清补的黄耳可中和椰子的温燥；患寒咳时，也不妨吃些椰肉，能起到止咳、化痰的作用。

体内热盛的人不宜吃椰子；如果您长期夜睡，爱吃煎炸食物，容易发脾气，口干舌燥的话，也要切记请勿多吃椰子。

椰子的食用功效

椰子味甘、性平，入胃、脾、大肠经；具有补虚强壮，益气祛风，消疳杀虫的功效。椰汁具有滋补、清暑解渴的功效。久食能令人面部润泽，益人气力及耐受饥饿，治小儿涤虫、姜片虫病。椰子壳油治癣，疗杨梅疮。

1、补充营养：椰子含有糖类、脂肪、蛋白质、维生素B族、维生素C及微量元素钾、镁等，能够有效地补充人体的营养成分，提高机体的抗病能力；

2、利尿消肿：椰汁含有丰富的钾、镁等矿物质，其成分与细胞内液相似，可纠正脱水和电解质紊乱，达到利尿消肿之效；

3、杀虫消疳：椰肉及椰汁均有杀灭肠道寄生虫的作用，饮其汁或食其肉均可驱除姜片虫和绦虫，用之于临床，不仅疗效可靠，且无毒副作用，是理想的杀虫消疳食品

4、驻颜美容：椰汁含糖类、脂肪、蛋白质、生长激素、维生素和大量的人体必需的微量元素，经常饮用，能补充细胞内液，扩充血容量，滋润皮肤，具有驻颜美容作用。

制作指导

在吃椰子时，要先剥掉外皮，落出硬壳，硬壳上有几个白点，将其捅开，用吸管吸椰汁，之后再用刀刮取内侧的白色果肉，冷冻后吃味道更佳。而且食用椰子的学问也很多，如椰汁离开椰壳味道则变；上午倒出的椰汁较甜，下午较淡。新鲜的椰汁“清如水甜如蜜”，饮后清凉、甘甜、可口，风味独特，营养价值高，是解暑的最佳饮品。椰肉芳香滑脆，它除可作为水果食用以外，还可以做成菜肴或蜜饯：海南人常用海南优质糯米、天然椰肉及椰汁制成“椰子饭”，也称做“椰子船”。椰子除了其果实有很大的作用外，其它部分的功用也不小：椰壳可以烧制活性炭或加工椰雕、乐器；椰干可加工成椰油；椰木质地坚硬，花纹美观，可做家具或建筑材料。椰子综合利用产品达360多种，在国外有“宝树”、“生命木”之称。

相关人群

凡大便清泄者忌食椰肉；体内热盛的人不宜常吃椰子；同时病毒性肝炎、脂肪肝、支气管哮喘、高血压、脑血管、胰腺炎、糖尿病等患者也应忌食。

小贴士

椰汁离开椰壳味道则变，上午倒出的椰汁较甜，下午较淡。

孕妇吃椰子的好处

维持形体

怀孕了，就注定孕妇的形体要发生变化了。但是，在这个基础上，孕妇还可以维持特别美妙的孕妇形体。孕妇吃椰子，椰子具有利尿消肿的优势，可以帮助孕妇摆脱孕期过度水肿的现状。

温补保健

椰子可不仅仅是一种水果，还有丰富的营养物质，比如：蛋白质、果糖、葡萄糖、维生素、钙、钾、镁等。孕妇吃椰子，清甜可口的同时，还摄入了众多的营养物质，这对胎儿的生长发育和孕妇的身体健康都有积极作用，可算是一滋补水果。

益气驱虫

椰子除了可以温补外，还能驱虫，比如：姜片虫病。孕妇吃椰子，椰子可以帮助孕妇益气提力，心情愉快，还能驱虫体内的一些寄生虫，让孕妇免受不良虫类影响。

小提示

孕妇吃椰子，虽好，但也不能狂吃。再好的水果，吃的多了，就起反作用了。比如说，椰子本来具有缓解便秘的作用，但是吃的多了，温补的过了，孕妇吃椰子，反而会加重便秘情况。