樱桃可以和海鲜一起吃吗?樱桃能和海鲜同吃吗?

时间：2023-05-07 来源：网友分享

5月份人们已经开始吃海鲜了，街边经常看到有吃螃蟹、虾的人，那么樱桃可以和海鲜一起吃吗?樱桃能和海鲜同吃吗?

海鲜富含蛋白和钙，不宜和含有鞣酸的水果，如樱桃、葡萄、山楂、石榴、柿子、青果等同食。因为鞣酸遇到蛋白质即沉淀凝固，不仅会降低蛋白质的营养价值，而且容易导致消化不良，出现呕吐、腹泻。

一般情况对于从多数人来说，吃海鲜和樱桃是没有什么反应的，但是对有肠胃功能障碍的人海鲜和樱桃最好不要一起吃，吃完海鲜两个小时再吃樱桃这样有利于胃肠功能的消化吸收，否则会出现恶心，腹泻等现象。

1、吃海鲜时，可以适量喝点白葡萄酒、米酒或米醋，但吃海鲜不宜喝啤酒，因为食用海鲜时饮用大量啤酒会产生过多的尿酸从而引发痛风。

2、吃海鲜后，一小时内不要食用冷饮、西瓜等食品，且不要马上去游泳；

3、海鲜富含高蛋白，容易对蛋白质过敏的人请不要贪食哦。（海鲜中毒即由此引起。)

4、海鲜不宜与富含鞣酸的水果如柿子、葡萄等一起吃，如果要吃的话至少应间隔两个小时，因为鞣酸会破坏海鲜中的优质蛋白，大大降低海鲜的营养价值。

5、海鱼的头部富含矿物质砷，在大量维生素C的作用下会转化成有毒的3价砷（As3＋）状态，其毒性相当于砒霜，因此应避免在吃海鱼前后两小时内服用维生素C药丸。

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