茶蛋孕妇能吃吗?孕妇吃茶蛋好吗

时间：2023-05-07 来源：网友分享

茶蛋孕妇能吃吗?孕妇吃茶蛋好吗

茶蛋也就是我们常说的茶叶蛋，茶叶蛋其实也是端午节要吃的，那么问题来了孕妇可以吃茶叶蛋吗？孕妇吃茶叶蛋好吗？下面来为大家介绍下！

茶蛋孕妇能吃吗

专家分析：茶叶蛋可以吃，但是一定要少吃，因为茶叶中含酸化物质，与鸡蛋中的铁元素结合，对胃起刺激作用，影响胃肠的消化功能。还有鸡蛋是高蛋白食品，准妈妈最好不要食用过多，因为会增加肾脏的负担，每天两个鸡蛋营养就够了。而且准妈妈最好吃吃整个鸡蛋，蛋白中的蛋白质含量较多，而其他营养成分则是蛋黄中含得更多。

茶叶蛋的营养价值

茶中含有咖啡因、单宁酸、氟化物等成分，绿茶则富含茶多酚。鸡蛋中则含丰富的氨基酸，蛋白质和微量元素等。但是茶叶蛋经长时间煮，滚水和蒸锅水会产生多种有害重金属，并产生一种亚硝酸盐，含致癌物质，会引起消化系统、神经系统、泌尿系统和造血系统疾病。茶叶中除了生物碱外，还有酸性物质，与鸡蛋中的铁元素结合，对胃、肠、胰、肾等都有很大的刺激性。所以，老年人如果在空腹情况下食用茶叶蛋有可能引发疾病，有过胆囊炎、胰腺炎病史的老年人，尽量不要吃茶叶蛋。