隔夜的鸡翅可以吃吗?过夜的鸡翅还能吃吗?

时间：2023-05-07 来源：网友分享

买回来的鸡翅当天吃不完，会放到第二天继续吃，不过有人说鸡翅已经不健康了。那么隔夜的鸡翅可以吃吗?过夜的鸡翅还能吃吗?

你把鸡翅放在哪里？如果是冰箱的话微波炉转一下应该可以。如果直接暴露在空气里的话细菌的毒素可能已经渗入了，最好不要再吃了。

食材：鸡翅中8个、干迷迭香10克、大蒜4瓣、烤肉酱30ml、白酒30ml、番茄酱15ml、白糖5克、盐5克、黑胡椒8克、姜3片

方法：

1.鸡翅洗净后在背面切两刀，但是不要切断这样便于入味。将大蒜稍微拍几下放入鸡翅中，加入盐、番茄酱、白糖、烤肉酱、黑胡椒、3克迷迭香、白酒一起拌匀，腌制2-3小时;

2.鸡翅腌制过程中可以放入冰箱冷藏，中途需要取出翻动2-3次，特别注意把有划痕的一面放在酱汁中;

3.将腌好的鸡翅取出，沥干酱汁，此时将烤箱打开预热到200度。鸡翅不再往下滴水后，在烤盘上铺上一层锡纸，在鸡翅表面刷上一层蜂蜜水，放上几根迷迭香;

4.放入烤箱用200度上下火烘烤10-15分钟，直到鸡翅表面金黄即可。

鸡膀，连接鸡体至鸡翅的第一关节处，肉质较多；鸡翅有温中益气、补精添髓、强腰健胃等功效。

鸡翅含有多量可强健血管及皮肤的成胶原及弹性蛋白等，对于血管、皮肤及内脏颇具效果。

翅膀内所含大量的维生素A，远超过青椒。对视力、生长、上皮组织及骨骼的发育、精子的生成和胎儿的生长发育都是必需的。

点击展开内容