月饼能用微波炉做吗？月饼能蒸吗？

时间：2023-05-07 来源：网友分享

月饼能用微波炉做吗？月饼能蒸吗？

到了中秋中国人都喜欢买点月饼自己吃，或者拿来走亲访友，有些人担心外面的月饼不干净不好吃自己做，那么家里能用来烤月饼的似乎只有微波炉用微波炉怎么做月饼？月饼做多了吃不完当然也得想着不同的吃法，月饼可以蒸着吃吗？

月饼能用微波炉做吗

现在很多人没事时就喜欢在家里自己研究美食，而且很多比较难做的食物都会做出来，不仅是为了做出好吃的食物，而且是享受做的过程，现在又到了吃月饼的时候了，可能很多人又会尝试着自己做月饼，那月饼能用微波炉做吗？用微波炉怎么做月饼？

1、可用微波炉

可以用微波炉做月饼，而且用微波炉既方面又快捷，很多人做月饼都会用微波炉的。可能还有的人会选择用蒸的方式来做月饼，蒸的方式虽然说可以，但是蒸的月饼一般没有微波炉或者烤的月饼好吃，蒸的月饼会有水气，而且也不是很好操作，如果家里有微波炉做月饼是很方便的。

2、制作的方法

这里教大家怎么用微波炉来制作月饼，做月饼的方法大家应该都知道就不介绍了，这里只教大家怎么用微波炉来烤月饼，月饼做好后放在冰箱的冷藏室冷藏四个小时，然后拿出来放进微波炉中，注意用组合烧烤档，就是调到烧烤百分之七十，微波百分之三十，这种烤法是比较好的，还需要准备一些蛋黄，先烤五分钟，然后拿出来刷一层蛋黄放进去烤八分钟，烤好后拿出来翻面，再烤五分钟，考好就就可以拿出来晾着了。

3、温馨小提醒

刚刚烤好的月饼不要马上吃，虽然说马上吃是可以的，但是刚考好的月饼不是那么好吃，因为月饼有回油期，将烤好的月饼放凉后放在封闭的容器中放一两天再食用会比较好，而且一次不要吃多，如果是肉馅的最好不要放太长时间，尽快吃完。

月饼可以蒸着吃吗

中秋节的脚步越来越近了，很多人都已经开始买月饼吃了，现在月饼越来越受大家的欢迎，月饼的种类越来越多，大家可以根据自己的口味来选择自己喜欢吃的月饼，但是很多时候月饼买回家了吃不完，可能会有人将月饼放在冰箱里，那月饼放在冰箱里拿出来后需要蒸吗？月饼可以蒸吗？

1、月饼可以蒸

其实月饼是可以蒸着吃的，很多人会觉得月饼冰过后会回生，确实可能会出现这样的情况，所以很多人会选择将月饼蒸一下，月饼可以蒸着吃，但是月饼蒸过后口感就变差了，而且会是软软的，甚至月饼上面会有水气，所以尽量不要蒸着吃。有的人做月饼的时候也用蒸的方法，虽然说可以，但是没有烤的好吃。

2、可以烤一下

很多人都不敢直接吃冰过的月饼，如果月饼冰过之后吃起来不放心，可以用烤箱或者是微波炉热一下，其实冰过的月饼拿出来放一下就可以吃了，一般情况下吃了不会有什么事，但是一定要拿出来放一下，用烤箱或者是微波炉加热后可能吃起来会更加放心。有的人还会用煎的方式，但是要有合适的锅才行。如果是冰皮月饼，那就不用加热了，冰皮月饼也是拿出来放一下就可以了。