石榴能放多久？剥开的石榴怎么保存？

石榴很多人打开之后发现石榴肉已经变色了感觉不能吃了，难道是因为放久了，其实石榴在不剥开的情况下可以放达近2个月，如果剥开了的话很快就会坏掉，所以要尽早吃掉，如果没时间吃可以通过正确的保存方法尽可能的延长保存时间。

石榴的存放时间

现在我们已经可以看见有人在卖石榴了，因为很多人喜欢吃石榴，所以买的人也比较多，其实石榴除了好吃以外，还具有很高的营养价值，而且石榴在应季的时候只会在一段时间内比较受欢迎，所以大家可以在这段时间内经常吃石榴，有人买石榴的时候坑你可能会买好几个，那石榴能放多久呢？

（1）完整的石榴

对于没有剥开的石榴存放的时间当然会长一些，石榴其实是比较耐放的，比较生的石榴放在冰箱里可能可以放两个月左右，如果是放在干燥阴凉的地方也差不多可以放一个月。

（2）剥开的石榴

如果是剥开的石榴，那就放不了这么长时间，剥开的石榴放在外面容易变色，营养会流失，剥开的石榴没有吃完的话可以放在冰箱的保鲜室，最好是用保鲜袋或者是保鲜膜装起来，一般只能放两天左右，所以要尽快吃完。

（3）石榴比较多

如果石榴比较多的话可以将石榴放在一个干净的阴凉通风的屋子里，下面可以铺一些稻草，过半个月检查一次，将烂的找出来，这样存放可以存放好几个月，尽量不要碰伤石榴，伤了容易坏。

石榴可以榨汁喝

（1）榨汁营养高

石榴本身就是一种非常有营养的水果，特别是维生素C的含量特别高，差不多是苹果的三倍，为什么说石榴榨成汁营养更丰富呢，那是因为石榴籽的营养很丰富，可能很多人吃石榴的时候都会把籽吐掉，殊不知石榴籽对人体也是有好处的，所以通过榨汁将石榴籽也一起吃营养会更丰富哦。

（2）鲜榨石榴汁

石榴汁做起来很简单，就和其他水果做法一样，只不过石榴是先要把石榴剥开，将石榴的果肉都取出，然后将果肉都倒入榨汁机中，榨好即可饮用，不需要加其他的东西进去，味道就会很好哦。

石榴籽吃了好吗

（1）有研究发现石榴籽中的维生素C、维生素E和多酚类物质是天然的抗氧化剂，这几种成分结合起来抗氧化性是超乎人的想象的，石榴籽能保护皮肤不受伤害，保持皮肤有弹性，防止皱纹的出现，所以可以起到延缓衰老的效果。

（2）石榴籽中的多酚类物质对大脑有保护作用，还能促进大脑的功能，保护脑部细胞，强化心血管的功能，能有效预防中风，对大脑又很好的改善作用，可以降低患心血管疾病的几率。

（3）石榴籽中含有大量的胶原质，而胶原质是能帮助人体修复结缔组织的，所以经常吃石榴籽可以让关节更有弹力，还能消除关节炎带来的炎症，对关节有一定的修复与保护的作用。

还需要注意：

水果一般是吃新鲜的最好，所以尽量每次买的时候少吃一点，一天不能吃太多，很多石榴都很大，可以和其他人一起分享哦。

剥开放不了多久

现在我们已经可以看见有人在卖石榴了，因为很多人喜欢吃石榴，所以买的人也比较多，其实石榴除了好吃以外，还具有很高的营养价值，而且石榴在应季的时候只会在一段时间内比较受欢迎，所以大家可以在这段时间内经常吃石榴，有人买石榴的时候坑你可能会买好几个，那石榴能放多久呢？

（1）放不了多久

石榴剥开后放不了多久，可能你会发现石榴剥开后没过多就变色了，虽然说这样的石榴可以吃，但是这就意味着石榴还是在慢慢变质，特别是在温度较高的情况下，还会滋生细菌，可能一天不到就会坏掉。

（2）可以放冰箱

石榴剥开后如果吃不完最好是放在冰箱里，放在冰箱里基本上是可以放上两三天的，不过最好是在密封的环境下，不要直接将剥开的石榴放进去，将石榴用保鲜膜或者是保鲜袋装好再放进冰箱防止石榴滋生细菌。

（3）最好快吃完

石榴剥开后最好是尽快吃完，放的时间越久营养就会越来越低，而且也没有刚刚剥开的时候那么新鲜了，买石榴的时候可以选择稍微小一点的，以免太大了吃不完，或者是和别人分着吃。

如何快速剥石榴

（1）洗净的石榴切去上下果蒂后（注意刀尖不必切入太深，以免划伤里面的石榴籽），就能清楚地看到石榴内部除了有红色的石榴籽以外，还有从中心到四周连着的几条白线。这就是石榴内部分布的隔膜，这也是很多人在剥石榴时觉得最麻烦最碍事的东西。拿起小水果刀，沿着每一条白线的方向，从上往下轻轻划，石榴一下子就被切开了好几瓣。

（2）将石榴横向中间划一刀，划破石榴薄薄的皮就可以，不用切得太深。接着将石榴掰成两半，再掰松石榴表皮。随后，再将半个石榴倒下来，用铲子拍石榴，大约十秒后，石榴籽被全部敲出，一粒粒都掉进了碗中。

吃的时候要注意：

其实石榴籽是很有营养的，而且是可以吃的，但是石榴籽不太容易消化，肠胃不好的人可以连籽嚼，然后吐出来。由于石榴的品种不同，籽有软有硬，吃时也要看情况，不习惯的人吃几颗即可。牙口和肠胃功能都不太好的老年朋友可以将其榨汁后喝，这样就能一起喝进籽的营养了。