沾化冬枣好吃吗？沾化冬枣一代与沾化冬枣二代有什么区别？

时间：2023-05-07 来源：网友分享

沾化冬枣，是冬枣里面最有名气的枣子。不少人听过沾化冬枣，但没有吃过，那么沾化冬枣真的很好吃吗？关于，沾化冬枣好吃吗？沾化冬枣一代与沾化冬枣二代有什么区别。小编来为您一一解答！

沾化冬枣好吃吗

沾化冬枣皮薄质嫩、脆甜适口、鲜香多汁，果肉丰盈而饱满，与牙齿相碰即碎，不待细嚼便在口中融化，那是对牙齿坚利的轻蔑，对味蕾的打击，食后满口甜香，回味悠长，让人想食又不忍多食，怕暴殄了天物。只要吃过沾化冬枣的人，都会对沾化冬枣赞不绝口！

沾化冬枣一代与二代的区别

1.沾化冬枣一代成熟期晚（10月中上旬成熟)，状如苹果，有“小苹果”之称。平均单果重20g左右；

2.沾化二代冬枣”（短枝冬枣）果形扁圆，个头大，比普通“沾化冬枣”大一倍左右，且生长较快，平均每个20克以上，外形非常漂亮；

3.而传统的冬枣果形多样化，或圆形、或长椭圆形，且个头大小不均匀；

4.沾化产的冬枣即是贴有沾化冬枣的商标来冒充的销售的，通过品尝可以明显的辨别出来。

5.正宗的沾化冬枣品尝起来口感清脆发甜还好吃，品尝其他产地的比较青涩，正宗的沾化冬枣只要用手轻轻一捏，冬枣果肉就会崩裂，而其他地区的冬枣则很难捏破。

沾化冬枣的营养价值

沾化冬枣营养丰富，含有天门冬氨酸、苏氨酸、丝氨酸等19种人体必需的氨基酸，特别是其维生素C的含量为苹果的70倍、梨的140倍，被称为“活维生素丸”。此外，沾化冬枣中还含有较多的维生素A、维生素E以及钾、铁、铜等多种微量元素，有防癌功效，其营养价值为百果之冠。美国俄勒岗州大学园艺农学院生命科学研究所主任鲍依尔教授在品尝沾化冬枣后称其为“世界第一果品”。

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