冬天湿气重吃什么好？祛除湿气的食疗方法

时间：2023-05-07 来源：网友分享

冬天湿气重吃什么好？祛除湿气的食疗方法

湿气重是很多人都会有的正在，特别是冬季天气干燥，不少人湿气严重，困惑，冬天湿气重吃什么好呢？关于，冬天湿气重吃什么好？祛除湿气的食疗方法。妈妈好孕网小编来为您一一解答！

冬天湿气重吃什么好

1、糙米：糙米就是全米，保留米糠，有丰富的纤维，具吸水、吸脂作用及相当的饱足感，能整肠利便，有助于排毒。每天早餐吃一碗糙米粥或来一杯糙米豆浆是不错的排毒方法。
2、红豆：红豆可增加肠胃蠕动，减少便秘，促进排尿。可在睡前将红豆用电锅炖煮浸泡一段时间，隔天将无糖的红豆汤水当开水喝，能有效促进排毒。
3、绿豆：绿豆具清热解毒、除湿利尿、消暑解渴的功效，多喝绿豆汤有利于排毒、消肿，不过煮的时间不宜过长，以免有机酸、维生素受到破坏而降低作用。
4、牛蒡：牛蒡可促进血液循环、新陈代谢，并有调整肠道功能的效果，所含的膳食纤维可以保有水分、软化粪便，有助排毒、消除便秘。可作成牛蒡茶随时饮用，长期服用。
5、芦笋：芦笋含多种营养素，所含的天门冬素与钾有利尿作用，能排除体内多余的水分，有利排毒。绿芦荀的荀尖富含维生素A，料理可将尖端微露水面，能保存最多营养素。

祛除湿气的食疗方法

祛除湿气的食疗方法是用调味料祛湿：姜、葱、蒜不仅是家里常用的调味料，还具有不可替代的药用价值，比如喝一碗热腾腾的姜汤可以发汗，将体内的湿气逼散出来。中医会运用芳香植物调料去湿气、发汗，来对抗感染病，这些芳香植物大部分都是常见的调料。现代药学也发现，许多调料确有抗病毒功效，如被制成流感疫苗的八角就是一例。

冬天湿气重的九款美食

1、冬瓜鸭汤：

鸭汤可清热利湿，有句俗语叫“大暑老鸭胜补药”，便是这个道理。更妙的是，其经典搭档冬瓜也同样是祛湿利尿的好食材。吃的时候别把冬瓜皮扔掉，其祛湿作用更强。如果您觉得自己身体有点浮肿，或者是脾胃消化能力差，喝冬瓜鸭汤必有效果。

2、薏米红豆粥：

薏米红豆粥具有良好的去湿、减肥功效，尤其是对于中老年因体内湿气引起的肥胖，效果非常好。山药也可以放在薏米红豆粥中同煮。山药有“气死小人参”之称，是补脾胃的圣品，而且能强肾固精、润肺益气。要提醒注意的是，不要加入大米同煮。

3、姜糖茶：

吃姜也是化解体内湿气的一种好方法。生姜有解表化湿功效，可将其带皮切下五六片，放入滚开的水中，待几分钟后就可饮用了。如果觉得生姜水味道难以下咽，还可加入一些红糖调味，对于畏寒痛经的人尤其有好处。

4、扁豆粥：

扁豆又叫藤豆、沿篱豆、鹊豆、查豆，被称为“豆中之王”。扁豆味甘平而不甜，气清香而不窜，性温和而色微黄，与脾性最合，是一味补脾而不滋腻，除湿而不燥烈的健脾化湿良药。长夏时喝扁豆粥，有祛湿、健脾、助消化、增食欲的作用。

5、鳗鱼饭：

鳗鱼肉质鲜嫩，营养丰富，而且极易消化，有“水中人参”的美誉。中医认为，鳗鱼具有补虚养血、祛湿、抗痨等功效，特别适合夏天湿气太重或人们食欲不振、身体比较虚弱时食用，是久病、虚弱、贫血、肺结核等患者的良好营养品。

6、鲫鱼汤：

鲫鱼性甘平，补而不燥，有助于健脾去湿，而且还含有丰富的营养，比较适合体内湿气重的人食用。选新鲜鲫鱼，处理后用油两面煎黄，再用开水猛火煲汤，煮成白色乳状。然后加砂仁3克、陈皮3克、香菜20克、生姜10克，稍滚三分钟。

7、茯苓粥：

茯苓性平，味甘、淡，有利水渗湿、健脾和中、宁心安神之功效。常用于治疗水肿尿少、痰饮眩悸、脾虚食少、便溏泄泻、心神不安、惊悸失眠等症。在湿度较大的地区，茯苓可作为重要的食疗药材。健脾渗湿以白茯苓为最佳。人们可在家自制茯苓粥服用，效果非常理想。

8、五花茶：

五花祛湿茶是由金银花、木棉花、鸡蛋花等多味药材熬制而成，具有祛湿、清热功效，特别适合天气潮湿、身体湿气重的时候饮用。是很好的去湿气的茶，是由五种花组成，喝起来有花的香味。

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