雾霾天喝什么汤好？雾霾天喝什么汤清肺？

时间：2023-05-07 来源：网友分享

雾霾天喝什么汤好？雾霾天喝什么汤清肺？

雾霾天多喝茶水、多吃清肺食物，都能有利于肺部的排毒。不少人困惑，雾霾天喝什么汤清肺呢？关于，雾霾天喝什么汤好？雾霾天喝什么汤清肺？妈妈好孕网小编来为您一一解答！

雾霾天喝什么汤好

荸荠银耳汤

用料：荸荠100克、银耳15克、雪梨100克、冰糖15克

做法：清洗、削皮、备料。先下银耳、冰糖待清水烧开后投入其它食材，再次水沸后文火慢炖至汤汁泛起粘性水泡即可饮用。

小贴士：如果已经感冒、咳嗽、嗓子痛，再放些百合效果会更好。

罗汉果雪梨汤

功效：中医认为，罗汉果是清咽利肺、止咳化痰的首选。雾霾天多喝罗汉果茶可以防治吸入污浊空气引起的咽部瘙痒，有润肺的良好功效。早晨煮好先喝一盏再出门，晚上下班再来一盏清清尘，做法相当简单！此款甜品润肠作用明显，肠胃不好的人慎用。

材料：银耳10g，雪梨1个，罗汉果1/3个，清水适量

做法：

1、银耳提前泡发洗净，撕成小朵；
2、放进高压锅，加入适量清水，大火上汽后转小火，压30分钟关火自然排气；
3、罗汉果连皮带肉分成2到3份，放进茶包袋，视水量多少用1/2个或1/3个；
4、打开高压锅，开大火煮沸，加入罗汉果，不用盖盖，煮5分钟；
5、雪梨去皮切成滚刀块儿；
6、将雪梨块加入锅中再次煮沸即可。

雾霾天喝什么汤清肺

1.雪梨百合润肺汤

原料：雪梨1个百合若干片枸杞10粒

做法：雪梨洗净，带皮切成小块，百合洗净。将雪梨块和百合放入锅中，倒入清水，大火煮开后，撇去汤面的浮沫。然后盖上锅盖，露一条小缝，调成小火，煮20分钟后，放入洗净的枸杞，再煮2分钟就OK了。雪梨生津润燥，清热化痰。百合清热，去火，润肺和安神。汤中的雪梨和百合可以食用，小婴儿滤汁饮用，较大宝宝加少许冰糖食用。

2.银耳莲子百合排骨汤

原料：雪耳75克，百合100克，排骨500克、姜葱若干、盐少许。

做法：

1、莲子用温水泡发15分钟，清洗干净；
2、银耳用清水泡发30分钟，清洗干净后切去黄蒂，切成几块；
3、百合用温水泡发15分钟，洗去表面黄色；
4、排骨洗干净，放进砂锅加清水烧开，撇去浮沫，加莲子和银耳转小火煲90分钟，加盐调味。

3.猪血菠菜汤

原料：菠菜3棵，猪血100克、葱段10克，盐、香油各适量。

做法：

1、锅置火上，放入适量香油，炒香葱段后放入适量开水，大火煮开。
2、将猪血放入锅中，煮至水再次滚沸，加入菠菜段、盐，离火。（菠菜可提前用开水焯下）

功效：对补血、明目、润燥、清肺都有好处，尤其能补充体内铁质含量。此外，猪血菠菜汤还能有效地缓解便秘哟。

雾霾天喝两款汤清肺排毒

1.百雪莲糖水：

材料：百合30克，莲子30克，雪耳15克，糖少许。

方法：先将雪耳清水浸透发开，洗净，备用；莲子、百合分别清水洗净，备用；瓦煲内加入适量清水，先用猛火煲至水滚，然后放入以上全部材料，待水再滚起，改用中火继续煲一小时左右，加糖调味，即可饮用。

功效：有清燥润肺的作用。适用于身体燥热、咽喉干痛、口渴、鼻孔干燥等症状。该糖水性平，适合一家大小日常保健食疗。

2.双杏雪梨汤：

材料：北杏15克，南杏15克，雪梨2个，瘦肉250克，幼盐少许。

方法：先将北杏去皮尖、南杏去皮，备用；雪梨去心，连皮切成小块，备用；瓦煲内加入适量清水，先用猛火煲至水滚，然后放入以上全部材料，待水再滚起，改用中火继续煲两小时左右，加盐调味，即可饮用。

功效：有润肺止咳化痰的作用。适用于痰多咳嗽、咳吐黄痰、咳痰难出、咽干燥热等症状。原有呼吸系统疾病的患者可作为日常保健食疗。

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