老人可以吃青团吗？老人能多吃青团吗？

时间：2023-05-07 来源：网友分享

老人可以吃青团吗？老人能多吃青团吗？

青团是一般都是用糯米制作，里面加有各种口味馅料，需注意一次不宜吃多，对消化不好。不少人困惑，老人可以吃青团吗？关于，老人可以吃青团吗？老人能多吃青团吗？妈妈好孕网小编来为您一一解答！

老人可以吃青团吗

老人可以吃青团。青团虽然软糯可口、味道很好，但不易多吃。“制作青团主要材料是糯米，这是一种极难消化的食品，消化能力比较弱的老人或孩子最好少吃。”专家提醒，患有胃炎、胰腺炎、胆囊炎、胆结石、糖尿病等的病人也不宜吃青团。

老人可以多吃青团吗

老人不可以多吃青团，青团不宜消化，一次吃一个就好了。伴随第一抹绿悄悄染上枝头，流传两千年的青团又如约走向餐桌。年过六旬的潘老太发现，如今市场上卖的青团口味越来越怪，咸菜、蛋黄、肉松等都成了馅料，这种“创新”口味让不少老年人有些难以接受。

吃青团的三大注意事项

一、油盐多糖尿病人要少吃：

青团在清明前后是相当热销的食品，它主要是用青艾的汁与糯米粉一起调和，将豆沙馅、芝麻馅等馅料包入，做成一个个绿色团子。仁济医院消化科专家郑青表示，青团的主要成分是糯米，它是一种极难消化的食品，对消化功能不好的老人和孩子来说，多吃青团反而会影响自身消化系统。同时，青团中的油和糖比重较多，这对一些患有糖尿病或有活动性口腔溃疡的人来说，反而是“雪上加霜”。因此，建议食用青团应适可而止，不要多吃。

二、配山楂一起吃易消化：

由于青团的成分多为糯米，为避免加重肠胃负担，建议可搭配一些富含膳食纤维的蔬菜、酸奶或山楂一同食用。因为山楂本身具有健胃消食的作用，可起到帮助消化的作用。同时青团最好要趁热吃，因为冷却后的青团会淀粉老化，这不仅使口感变差，消化吸收率也随之降低，同时还易感染肠道疾病。另外，目前市场上的青团都有玻璃纸包装，不合格规范的产品可能会对人体产生有害化学反应，此外还要注意不能把青团放进微波炉里加热。因此，建议加热青团时，应除去玻璃纸，然后使用微波炉加热膜或食品保鲜膜，重新包裹起来加热。

三、春分过后饮食应以清淡为主：

青团在清明前后是流行食品，许多人此时不免一天吃上好几个，结果搞得胃很涨，吃东西没有食欲。郑青认为，青团就和汤团一样，其中的糯米含量较多，吃得过多会刺激胃酸分泌，从而导致反酸等情况出现。对此，专家建议在吃青团或其他含油量较多的食物时，要注意适量，不能因为自己喜欢吃就猛吃，同时也可吃些易于消化的食物来帮助肠道蠕动。若发生消化不良等情况时，建议还可吃些帮助消化的药。专家还提醒，春分过后还应多吃清淡食物，水果等食品都是很好的补充。

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