艾叶粑粑吃了有什么好处？艾叶粑粑的好处

时间：2023-05-07 来源：网友分享

艾叶粑粑吃了有什么好处？艾叶粑粑的好处

艾叶作为一种传统的中药材，对人体颇有好处，无论是外用还是内服都具有很好的保健效果。那么，艾草粑粑吃了有什么好处？艾草粑粑的好处有哪些？

艾叶的好处

春天，尤其是清明节至端午节，艾叶又鲜又嫩，是最佳的食用时间。在中国南方，艾叶最常见的吃法就是做成艾叶粑粑，沾点糖，倍加好吃。将艾叶切碎，放入开水中煮烂，然后加入适量的糯米粉和粘米粉，用水、糖揉成团子，做成大小适中的艾叶粑粑，入锅中蒸熟即可。这样做成的艾叶粑粑翠绿翠绿的，好看又好吃。入口即闻得一股艾叶的清香。食之，可祛风驱邪。

在传统中国民间医药学中，艾叶用于预防瘟疫已有几千年的历史，属于极易就地取材的一味中草药。现代医学的药理研究表明，艾叶还是一种广谱抗菌抗病毒的药物，它对多种病毒和细菌都有抑制和杀伤作用，是不可多得的药食两用植物。

艾叶，性温有小毒，有散寒止痛、温经止血的作用，可以外用，也可内服。主要用于虚寒性疾病，如腹部冷痛、月经不调、宫寒不孕等妇科疾病;还能止血，用于治疗崩漏、妊娠下血等症。此外，皮肤瘙痒者，也可以用艾叶煮水后洗澡。