2024明前茶什么时候上市?明前茶和明后茶区别

时间：2023-05-07 来源：网友分享

清明节后正是采茶的好时节，这一杯春茶可是飘香满园啊！今天妈妈好孕网小编要为大家介绍的是，2024明前茶什么时候上市?明前茶和明后茶区别有哪些?

西湖龙井：产于浙江省杭州市西湖龙井村周围群山。是每年的3月初可以少量采摘，到3月中旬左右集中供市。所以春茶上市时间一般是3月中旬左右。

碧螺春：产于江苏省苏州市吴县太湖的东洞庭山及西洞庭山(今苏州吴中区)一带,所以又称“洞庭碧螺春”。一般也是在3月采摘，所以春茶上市时间在3月中旬左右。

六安瓜片：简称“瓜片”、“片茶”，产自安徽省六安市大别山一带。一般春茶上市时间在清明前后。

太平猴魁：产于安徽省黄山市北麓的黄山区(原太平县)新明、龙门、三口一带。一般春茶上市时间在4月中旬。

庐山云雾茶：产自江西省九江市的庐山。一般春茶上市时间在3月中旬左右上市。

都匀毛尖：产于贵州都匀市，属黔南布依族苗族自治州。一般春茶上市时间在4月初。

安吉白茶：产自浙江省安吉县。一般春茶上市时间在3月底。

峨眉雪芽：盛产于峨眉山，海拔800-1200米处的赤城峰、白岩峰、玉女峰、天池峰、竞月峰下和万年寺一带，常年云雾围绕。一般春茶上市时间在每年3月下旬、4月上旬左右。

明前茶价格高，是因为气候温度不是很高，雨水相对又少，发芽数量有限，茶树长出的嫩芽非常饱满，含各种有益元素多，品质好。而清明过后，温度高了，雨水也多起来，生长加快，质量就不如明前茶了。明前茶虽好，但不菲的价格是不是人们故意拔高或者盲目追捧呢?

由于地域差别，南北各地采制新茶的时间略有不同。四川因其独特的盆地气候，成都、雅安茶区每年春节前后也能采制新茶。江南茶区要比华南、西南茶区偏北，气温回升慢，早春绿茶一般要等到清明前后才开始采摘，而这些茶区也正是中国主要的绿茶产区，家喻户晓的西湖龙井、碧螺春、黄山毛峰就产于这些茶区。

所以，有人指出，现在说的明前茶指的就是这些茶区的早春茶。如果不在这个范围内，就算不上明前茶了。并且，明前茶的主要品类是绿茶及少量的红茶，而像铁观音、大红袍、普洱等不存在明前茶。

其实，时间相差很多、等级相差很大的茶叶喝起来，在口感上才区别明显。很多时候大家喜欢喝明前茶，讲究的多半是物以稀为贵。饮茶，在爱茶人看来，更重要的是追求一种平常的心态，一种真诚面对自我的心境。

1、外观

明前茶：碧绿新鲜，带油光，白毫多，形状扁直，尖端不弯曲。干茶香气清纯。

翻新茶：绿而无油光，老叶多，或稍呈黄色。白毫少，形状稍弯或扁而不结。干茶的香味低。陈茶的外形就比较松散。

2、叶底

明前茶：茶香呈天然清香，幽雅飘逸。全叶淡绿清翠，形状整齐。

翻新茶：叶底断碎，呈暗绿色;或稍呈黄褐色，有点发酵的状况。

3、冲泡

明前茶：汤色碧绿或呈清黄色。滋味清新刺激，有清新爽口之感。

翻新茶：汤色带黄或暗黄。滋味刺激中含有苦与涩。有菁嗅味。

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