豌豆能和鱼一起吃吗？豌豆可以和鱼一起吃吗？

时间：2023-05-07 来源：网友分享

豌豆是最近大家可能吃的比较多的一种食物，同时，这个季节的鱼也吃的比较多。那么，豌豆能和鱼一起吃吗？豌豆可以和鱼一起吃吗？

豌豆是可以和鱼肉同吃的，下面介绍下豌豆炖鱼的做法如下所示。

主料：鲙鱼500g，豌豆200g

辅料：油适量，盐3g，生抽2ml，料酒2ml，姜2片，蒜头1瓣，小葱适量。

步骤

1、鱼宰杀干净切大块，豌豆洗净待用。

2、葱姜蒜切好备用。

3、备好调料。

4、热油放姜蒜爆香后放鱼块煎。

5、煎至两面略黄放生抽料酒盐，再倒入两碗水煮。

6、煮十分钟。

7、倒入豌豆再煮五分钟，撒入葱花即可。

1、豌豆可作主食，豌豆磨成豌豆粉是制作糕点、豆馅、粉丝、凉粉、面条、风味小吃的原料，豌豆的嫩荚和嫩豆粒可菜用也可制作罐头。

2、豌豆粒多食会发生腹胀，故不宜长期大量食用。豌豆适合与富含氨基酸的食物一起烹调，可以明显提高豌豆的营养价值。

3、许多优质粉丝是用豌豆等豆类淀粉制成的，在加工时往往会加入明矾，经常大量食用会使体内的铝增加，影响健康。

4、炒熟的干豌豆尤其不易消化，过食可引起消化不良、腹胀等；

5、应用于消渴：豌豆适量，淡煮常吃；应用于气血虚弱；豌豆、羊肉各适量，炖吃。

1、豌豆属于产气食物，不能过多食用，容易引起腹胀，打嗝等不适症状。

2、生豌豆对胃肠有一定的刺激作用，食用过多容易引起消化不良，因此，吃豌豆时不建议食用蛋白含量高的食物，比如但奶类，不容易消化。

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