油焖大虾不能和什么一起吃?油焖大虾的正宗做法

时间：2023-05-07 来源：网友分享

油焖大虾是整个夏天的美味，但是吃油焖大虾还是有很多注意事项的，有些人也是不适合吃的，今天妈妈好孕网小编就要为大家介绍一下，油焖大虾不能和什么一起吃?油焖大虾的正宗做法是什么?

油焖大虾不能和什么一起吃

1、龙虾不能与大量维生素C同食，否则，会生成三价砷严重致死。

2、龙虾不能与猪肉、狗肉、鸡肉、鹿肉、南瓜同食。

3、龙虾不能和含有鞣酸的水果，如葡萄、石榴、山楂、柿子等同食，虾含有比较丰富的蛋白质和钙等营养物质。如果把虾与含有鞣酸的水果，如葡萄、石榴、山楂、柿子等同食，不仅会降低蛋白质的营养价值，而且鞣酸和钙离子结合形成不溶性结合物刺激肠胃，引起人体不适，出现呕吐、头晕、恶心和腹痛腹泻等症状。海鲜与这些水果同吃至少应间隔2小时。

4、虾子最好别与鸡蛋放在一起吃。

5、对海鲜过敏及患有过敏性疾病（过敏性鼻炎、过敏性皮炎、过敏性紫癜等）的人应慎食。

6、食用龙虾时，最好不要饮用大量啤酒，否则会产生过多的尿酸，从而引发痛风。吃海鲜应配以干白葡萄酒，因为其中的果酸具有杀菌和去腥的作用。海虾属于寒凉阴性类食品，故在食用时最好与姜、醋等佐料共同食用。

7、吃虾后，1小时内不要食用冷饮、西瓜等食品。