莲子心与什么搭配好？莲子心泡茶什么人不能喝

时间：2023-05-07 来源：网友分享

莲子心具有清火降压的功效，但是有些人尝试用百合等其他中药一起泡茶喝。那么，莲子心与什么搭配好？莲子心泡茶什么人不能喝？

莲子心与什么搭配好

莲子在我们的生活中是比较常见的一味药材，甚至有时候还可以作为食材。但是关于莲子心的功效却不是很清楚，因为莲子心一般由于太苦了，所以很容易地就被选择抛弃了，其实莲子心是有很多功效的，尤其是三种食材与莲子心的搭配更健康。

莲子心具有清心去热、涩精、止血、止渴等功效，可治疗心衰、休克、阳痿、心烦、口渴、吐血、遗精、目赤、肿痛等病症，清心火，平肝火，泻脾火，降肺火，消暑除烦，生津止渴，治目红肿。用莲子芯冲水喝，可以治疗便秘。

一、莲子心茶

准备材料：莲子

1.用小刀或剪刀在莲子中间横划一圈，使莲子壳上出现清晰刀迹即可。

2.按掰开壳，露出莲子。

3.用一根牙签从莲子中间穿过，带出莲子心。

4.拔出莲子心。

5.用凉开水清洗掉莲子心上的粘液，阴干，一次取2克泡茶。

二、莲子百合红豆沙

制法：莲子20克、百合20克、红豆约50克，加水煮成糜状再加红糖调味而成。

功效：百合甘而微寒，入心肺经，能润肺止咳，配莲子有宁心安神，有健脾益胃，固肾养精，润燥补血之效。

三、莲子百合

食材：大米15克，百合干2 5克，莲子2 5克，枸杞2颗。

调料：冰糖30克。

做法：

1、百合干用刀背碾成粉状；莲子用热水泡软；枸杞用热水稍泡；大米淘洗干净用冷水浸泡半小时。

2、锅中放水，先放入大米、百合干烧开后，再放入莲子，改用中火继续熬煮至熟，最后放入冰糖即可。莲子心的禁忌，适宜体质虚弱，心慌，遗精者，失眠多梦食用；适宜慢性腹泻，脾气虚之人食用；适宜癌症及化疗后的病人以及脾肾亏白带过多的妇女服用。莲子不适合长期服用，会对偏寒性体质的人产生不好的影响，不利于健康。平素大便干结难解，或腹部胀满之人忌食。