脏脏包要放冰箱吗？脏脏包要趁热吃吗？

时间：2023-05-07 来源：网友分享

脏脏包要放冰箱吗？脏脏包要趁热吃吗？

脏脏包真的是超级网红的一款食物，各个明星都po出了自己吃脏脏包的情景，就连孙杨也被嘲笑为脏脏包，那么，脏脏包需要怎么吃？

面包在烘烤过程中，面粉中的直链淀粉部分已经老化，这就是面包产生弹性和柔软结构的原因。随着放置时间的延长，面包中的支链淀粉部分的直链部分慢慢缔合，而使柔软的面包逐渐变硬，这种现象叫“变陈”。

因此，面包不宜放在冰箱内保存。

脏脏包最好是趁热吃，这样的口感最棒，此时的面包也是非常柔软的，当然如果不能趁热吃的话，也最好在当天吃完，这样可以保持最好的口感。除开口感之外，脏脏包建议第二天之内吃完

表面一层浓郁的巧克力酱并不够，还要撒上满满的台湾可可粉。轻轻一吹，巧克力的香气飘满整个四周。咬开脏脏包，内里满满的比利时巧克力酱。带着微微的苦，不会太腻。和面包层层叠叠的口感配一脸~是的，我刚见到这只鸡的时候也是不是亲眼见到，根本不信，这面包里竟然塞了一整只鸡。

想吃就要粗暴地撕开它！烤全鸡的庐山真面目终于露出来，同时一股浓郁的蒜香也随着烤鸡一起飘出来，根本忍不住啦。轻轻挑起一块已经被烤得焦黄的皮，就能看见，里面的鸡肉嫩得流油。满满的鸡汁也被烤出来，简直不能更鲜美。尝过的特工都欲罢不能。

这款火遍北京上海的新晋网红“脏脏包”，简直是网红美食界的一股泥石流，因为要吃它，不知从何下口，随随便便就能被可可粉“弄脏”全身。一个脏脏包由巧克力面包+巧克力馅+巧克力淋面+可可粉组成。

表层是用法芙娜黑巧制作的生巧，风味浓郁，入口即化！伊思尼黄油制作的巧克力可颂，清爽不油腻！夹心层是自制巧克力卡仕达酱，这还不够哦，还混入了可可百利的巧克力棒和豆豆！这款面包有整整16层的酥皮。经过复杂的程序制作拥有四种巧克力味道。只要吃上一口，就会觉得口感层次特别丰富。

一般而言，包装完好的面包在室温下有可能放到5至7天而不变坏。超市买的面包可能已经在货架上呆了一些时间，能保存的时间还要更短一些。如果已经开封或者包装磨损，那么就可能在更短的时间内变坏，即使还没有到厂家标注的保质期。

在冷藏的温度下（4°C左右），面包可以放到两周。如果需要保存更长的时间，就需要冷冻了。不过，冻存的面包会变得很硬，化冻之后口味还是不佳。

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