三九天怎么养生进补？三九天养生四原则

三九天最为寒冷，这就需要我们进行防寒保暖的行动。那么，三九天怎么养生进补呢？

三九天怎么养生进补

养生原则一、三九天要注意“冬藏”

如今已正式步入了三九天气，养生专家在此提醒大家，此时一定要注意“冬藏”养生，晨练是好习惯，但也要看天气，还是见到阳光才出门，锻炼的时候不要大汗淋漓，要“收”一些。冬季进补也要谨慎，不可过度，如果感冒咳嗽了，就要暂停进补，疲劳了、体力差了，不要光想着进补了事，而是要注意调节起居饮食，注意锻炼身体。此外还要注意合理膳食，同样可以提高机体的御寒能力。

养生原则二、三九天要护好肾

肾为先天之本，中医认为冬主肾，肾精又是五脏之精的根本，有“冬不藏精，春必病温”的说法，因此冬季是固肾的好时机。在避免过分疲劳的同时，更要注意节欲、少酒，避免酒色过度造成的肾精亏损。特别是在比较寒冷的三九天气更需要注意护好肾。这时可适当进行食补，多吃一些高热量和含有丰富蛋白质的食物，如羊肉、狗肉等。

养生原则三、一早一晚补阳气

三九天里阳虚的人会很多。怕冷、手脚发凉、爱拉肚子、胃疼、痛经的人都可能属于阳虚，阳虚就要补阳。补阳可以用这几个办法。早上，人们可以面向东方做深呼吸。这样阳气可以从“劳宫穴”进入人体，直接养我们的心肺;傍晚太阳快落山的时候，人们要背对夕阳，让阳气从“脑户穴”进入人体，直接养我们的肾。此外，人们还可以多吃些鸡肉汤、牛羊肉汤、猪肉汤以及黄鳝、韭菜等等。

养生原则四、“三九”寒天合理膳食御寒

三九时节，天气比较寒冷，此时御寒成为了最为关键的事情。可以通过合理膳食，以达到御寒的目地。在日常饮食中不妨适当增加主食和油脂的摄入，同时保证优质蛋白质的供应。羊肉、牛肉等肉类食物中富含蛋白质及脂肪，有益肾壮阳、温中暖下、补气活血的功效，吃这些食物可增强内分泌功能，从而达到御寒作用。还可适当多吃一些辛辣的东西，如葱、姜、蒜、胡椒等，不仅可以增进食欲，还能促进血液循环，提高御寒能力。

三九天不吃什么

不能吃生冷海鲜类

海鲜性寒，生食海鲜蛋白质不易消化，食用过多易导致肠胃消化能力下降。食用海鲜时应佐蘸姜汁等调料，中和海鲜的寒凉，并要注意给肠胃保暖。

不能吃甜腻多脂类

一些人天一凉就忙着摄入大量高糖、高脂肪、高蛋白的食物。但吃过多的肉类，会导致厌食、腹泻，引起肠胃功能紊乱。过食甜食则会影响人体免疫力。如巧克力、冰激凌等甜食有较高热量，会增加肠胃负担，还会加大龋齿、肥胖的风险。

不能吃辛辣刺激类

秋季天气相对干燥，人胃火旺盛，尤其不适合多吃辛辣刺激的食物，否则对脆弱的肠胃无异于“火上浇油”。辣椒、花椒、胡椒、生姜等食物都属于热性，食用后容易上火，带来便秘、咽喉肿痛等问题。

不能吃油炸烧烤类

油炸烧烤类食物一般高盐高油，很难被肠胃消化吸收，加重肠胃负担。研究表明，食物在油炸烘烤过程中会产生苯并芘、亚硝胺等致癌物，加上天气干燥，身体较缺乏水分，这些致癌物易在胃肠道蓄积，影响肠道健康。

不能吃不要滥吃加工食品

冬季饮食不应以口感而决定，也不应想吃什么就吃什么。饮食的合理性很重要，特别是少吃加工过的食物。薯片是最易使人“增肥”的一种食物，紧随其后的是马铃薯制品、含糖饮料、未加工的肉、加工过的肉。体重减轻或长年保持稳定的研究对象较少食用加工食品。所以，不要吃太多加工食品。

三九天调养四大误区

一生病就进补

中医师表示，三九天人容易得流感，在生病时人们往往想去滋补身体，这是一个很常见的误区。中医讲究有“邪气”的时候是不能进补的。所谓邪气是指上火、感冒、哮喘等身体不适的情况，此时进补容易把邪气留在体内，科学的做法是等身体康复后再去补养身体。

冬日皮肤干燥就应该补水

专家指出，三九天皮肤更该补充的是油脂和营养，身体在冬天时毛孔闭塞，体内的油脂与营养难于到达身体表层，这才造成了皮肤干燥的后果。郭蕾建议，女孩子在冬日应该敷营养面膜，而不是单纯的补水面膜，只补水的话会越补越干。

戴口罩就可以保护身体

专业医师表示，好多人以为天冷时戴口罩就可以保护身体，这是一个错误的认识，人们在冬日不宜多戴口罩，适当的冷空气刺激鼻腔、呼吸道可以增强鼻腔粘膜的弹性与活力，增强对疾病的抵抗力。

注重“补”而忽视“通”

健康专家建议，三九天里人们往往会注意喝羊汤、吃驴肉、鸡蛋等进补的食物，但在冬季饮食进补的同时怎样保持身体畅通，同样是很重要的，只有这样才能达到中医讲究的平衡。她建议，清晨最好喝一杯蜂蜜水，适当喝一些白萝卜汤，都有助于身体排泄，所谓“冬吃萝卜夏吃姜，一年不用开药方”。

三九天养生食谱

当归生姜羊肉汤

材料：当归20克，生姜30克，羊肉500克，黄酒、调料适量。

做法：将羊肉洗净，切为碎块，加入当归、生姜、黄酒及调料，炖煮1～2小时，食肉喝汤。

功效：有温中补血、祛寒强身的作用，适用于神疲乏力、面色苍白、畏寒肢冷等血虚及阳虚的人群。

山药羊肉汤

材料：羊肉500克，淮山50克，葱白30克，姜15克，胡椒粉6克，黄酒20克，精盐3克，味精适量。

做法：将羊肉去筋膜，洗净，略划几刀，再入沸水中焯去血水。将葱、姜洗净，葱切成段，姜拍破。淮山洗净，将羊肉、淮山放入砂锅内，加适量水，先用大火浇沸后，撇去浮沫，放入葱白、生姜、胡椒粉、黄酒，转用小火炖至羊肉酥烂，捞出羊肉晾凉。将羊肉切成片，装入碗内，再将原汤除去葱、姜，加精盐、味精，搅匀，连淮山一起放入羊肉碗内即成。

功效：有补脾益肾，温中暖下的功效。