鸡骨草怎么吃薏米鸡骨草茯苓煲老鸭

时间：2023-05-06 来源：网友分享

鸡骨草怎么吃薏米鸡骨草茯苓煲老鸭

鸡骨草一般就是作为煲汤的伴侣，和霸王花一样，特别适合和荤中的鸡鸭肉一起煮汤，效果很好，也很美味。小编今天教大家一个薏米鸡骨草茯苓煲老鸭的做法，学会后赶紧做起来吧！

薏米鸡骨草茯苓煲老鸭的做法：

1.材料准备好：鸭肉100g、茯苓适量、薏米适量、鸡脚草适量、水适量、盐少许、姜少许。

2.把所有药材洗干净，用水浸泡15分钟。

3.把全部食材放入锅内，加入适量的水。

4.盖上锅盖，按煲汤功能。

5.煮四十分钟后开盖，加少许盐调味。

6.装盘。

鸡骨草的和黑豆能一起吃。

黑豆是典型的高蛋白，低脂肪的食物，含有18种氨基酸，特别是人体必需的8种氨基酸；还含有19种油酸，其不饱和脂肪酸含量达80%，吸收率极高，.黑豆中微量元素如锌、铜、镁、钼、硒、氟等的含量都很高，而这些微量元素对延缓人体衰老、降低血液粘稠度等非常重要。两者可以一起煮着吃，可以清热解毒，补血益肾！

黑豆中所含的不饱和脂肪酸，可促进胆固醇的代谢、降低血脂，预防心血管疾病，且黑豆的纤维质含量高，可促进肠胃蠕动，预防便秘，所以是不错的减肥佳品。而且黑豆浆不像黄豆性冷，喝多了也不会拉肚子，而且还有治疗风湿、抗衰老等效果。

鸡骨草，甘、微苦，凉。有利湿退黄，清热解毒，疏肝止痛之功效。常用于湿热黄疽，胁肋不舒，胃脘胀痛，乳痈肿痛。鸡骨草还可在春夏潮湿季节用来煲汤作食疗。

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