广式香肠煲仔饭的做法孕妇能吃广式香肠吗

时间：2023-05-06 来源：网友分享

广式香肠煲仔饭的做法孕妇能吃广式香肠吗

广式香肠煲仔饭是煲仔饭中很有名的一种，它是在煲仔饭中加入了广式香肠，味道十分鲜香，那么广式香肠煲仔饭的具体做法是怎样的呢？

广式香肠煲仔饭的做法

准备材料：大米、广东香肠或腊肠、花菜、胡萝卜、青辣椒或青椒、洋葱、盐、生抽、蒸鱼豉油、蚝油、糖、味精、猪油、姜丝、水

做法：

1、在煮饭一小时前就将大米开始浸泡;

2、把广式香肠斜切成片状，花菜掰成小朵，青椒切丝，洋葱切丝，胡萝卜切片;

3、将大米放入电饭锅中煮10分钟左右，7成熟即可，倒入适量猪油搅拌;

4、把准备好的所有调料放在一起搅拌好，做成调味汁;

5、把4中准备好的调味汁倒入饭中，上面放上香肠、花菜和胡萝卜，再关上电饭锅蒸10分钟;

6、蒸好好搅拌均匀，继续焖5分钟即可。

孕妇能吃广式香肠吗

怀孕是可以吃香肠煲仔饭的，但是孕妇不宜多吃香肠，因为香肠在制作过程中加入大量的食盐，香肠中有亚硝酸盐等化学成分，对胎儿是不好的，所以孕妇要少吃香肠这类的腌制和高盐食物。而且市面上购买的香肠大多添加了防腐剂，对孕妇和胎儿的身体都是不好的，尤其是在怀孕期间更要注意这些问题，为了宝宝的健康，妈妈们应该多吃一些新鲜的蔬菜，而少吃香肠这类的腌制食物。