糯米饭可以吃冷的吗糯米饭可以当米饭吃吗

时间：2023-05-06 来源：网友分享

糯米饭可以吃冷的吗糯米饭可以当米饭吃吗

糯米饭是很多人都十分喜欢的，糯米饭相对于米饭来说会更加粘一些，吃起来口感也更好，那么糯米饭如果放的时间长了，可以直接吃冷的吗？

糯米饭可以吃冷的吗

糯米饭可以冷吃，但是是绝对不建议冷吃的哦!

有生活经验的人都知道，糯米口感好，吃起来香，但是，糯米不易消化。特别是冷掉的糯米就更不容易促进消化了，如果既吃冷的，又一次性吃多了，很容易就会饱滞不消化，这样是不利于健康的。另外，如果长期吃糯米容易有患胆结实的可能，豆浆热饮可以和常常温的糯米一起吃，但对于胃不好的人来说最好就不要吃哦。

糯米饭可以当米饭吃吗

可以。

在日常生活中，说起大米，一般指的是籼米和粳米。其实糯米也属于大米的一种。不论是一般大米(籼米，粳米)还是糯米，淀粉都是其中最主要的物质。但由于其连接方式的不同，淀粉又有直链淀粉和支链淀粉之分。支链淀粉含量越高，食物越黏。大米主要含直链淀粉，糯米主要是支链淀粉，因此糯米吃起来口感会更黏。所以，糯米是可以代替米饭成为餐桌上的主食的。