糖醋鸡翅的做法糖醋鸡翅怎么做好吃

时间：2023-05-06 来源：网友分享

糖醋鸡翅的做法糖醋鸡翅怎么做好吃

糖醋鸡翅是日常常见的吃法，糖醋鸡翅的口味是偏甜的，所以喜欢自己在家做是不错的选择，下面一起来看看糖醋鸡翅的做法吧。

材料：鸡翅9个、酿醋、白砂糖、生抽、老抽、姜、葱

1、先把姜切片，葱切段，如果买回来的鸡翅是冰冻的，可以先用冷水解冻一下

2、然后把鸡翅放锅里过一下水，把血水跟泡沫去掉，捞起再用冷水冲一下，这样方便腌制更入味;

3、放入三勺酿醋、两勺生抽、半勺老抽、三勺白砂糖一起腌制鸡翅10-15分钟即可。这里要特别表扬一下妈妈，因为上官用的酿醋是妈妈亲手酿的，纯天然发酵，味道纯正浓郁，用来做菜真的超级好吃，味道超赞的。没有酿醋的小伙伴们可以用食醋代替。

4、先用油热锅，然后倒入鸡翅煎炒，直至鸡翅变成金黄色，捞起备用;

5、继续用热油放入姜葱爆炒，一两分钟后倒入鸡翅一起翻炒，然后倒入腌制时的汤汁一起焖煮20分钟即可

6、起锅前再把葱花倒进去翻炒一下，汁浓即可起锅。

食材：鸡翅，姜，葱，醋，糖

1、.将鸡翅切成二段、姜切片;

2、起油过爆香老姜，爆至金黄色后放入鸡翅;

3、等鸡翅半熟后加入醋、糖、酱油、料酒;

4、炒一下，等鸡翅上色后加入适量水;

5、等汤汁收干后即可起锅。

鸡翅属于一种高热量的食物，一个鸡翅的重量大概在50克左右，含有热量90大卡上下。摄入过量的鸡翅有可能会导致身体内脂肪堆积，从而引发肥胖。不适合减肥人群食用。

翅本身具有温中益气、强筋健骨、补肾壮阳的功效，能够改善因脾肾阳虚导致的周身乏力，还可以起到改善阳痿、早泄的作用。鸡翅中的营养价值也比较丰富，钙离子、铁离子比较多，能够改善缺铁性贫血。

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