糯米的热量高吗吃糯米会长胖吗

时间：2023-05-06 来源：网友分享

糯米的热量高吗吃糯米会长胖吗

糯米大家应该都比较熟悉吧，虽然它没有大米那么常吃但是很多使用也是用它做的比如糯米糍吧，糯米酒，糯米鸡等等，那么关于糯米的热量你知道吗？下面我们一起来了解一下吧。

糯米的热量高吗

根据数据了解，每100克糯米含有116大卡的热量，它属于一种碳水化合物和水分含量都较高的主食，它是身体所需热量的主要来源之一，可占全天热量的55%左右，也算是一种热量不高的食材，而且相对米饭来说，它的热量稍比米饭的要低哦！

吃糯米会长胖吗

吃多了容易长胖。糯米的热量不算很高，但是糯米在跟其他食材一起食用的时候，其他食材热量多了，导致食物整体热量增多，从而引起发胖，如果是选择油炸糯米丸子这种吃法，热量更高。

减肥期间可以吃糯米吗

减肥期间最好不要吃糯米。糯米的支链淀粉含量很高，被淀粉酶分解消化的速度较快，其实是一种相当容易消化的食品，如果趁热吃养胃的效果是相当不错的，比吃玉米粥、小米粥之类还好。而如果糯米放凉以后，或是再加上猪肉，消化难度就会大大提升了，如果糯米放冷了，黏度会上升，人们很难把它嚼烂，胃的蠕动也难以将它碾碎。在小肠中，由于黏度作用，可能会减少消化酶与糯米团的接触，减慢其在消化道前移的速度，因而给人以滞胀的感觉。如果糯米加上猪油，比如汤圆、肉粽，也会比较难消化。这是因为脂肪在起作用：油脂的包裹使糯米在胃肠里很难和消化液充分混合。加了油的糯米食品再放冷吃，自然就更难消化了。