手抓饼皮可以做什么点心手抓饼放什么配料好吃

时间：2023-05-06 来源：网友分享

现在很多小孩都爱吃一些街头小吃，但是外面卖的食品安全没有保证，所以很多宝妈都会自己哪些手抓饼面皮在家里自制。手抓饼面皮还可以做哪些其他的点心呢。

手抓饼皮可以做什么点心

手抓饼皮是可以制作出很多的点心的，可以根据手抓饼皮本身的口感和特性来制作出好吃的点心，而具体如下：

拿破仑酥

手抓饼煎制出来之后，其饼皮的表面是带有酥酥的表皮的，所以可以根据其酥酥的表皮来制作出拿破仑酥。而拿破仑酥是一道法式甜点，是用酥酥口感的层层酥皮和奶油、水果等东西叠放而成的，所以在制作拿破仑酥的时候，可以用手抓饼来代替其酥皮，即可制作成手抓饼皮版的拿破仑酥。

水果派

水果派也可以用手抓饼皮来制作，用手抓饼皮来代替水果派的酥皮，然后将果酱包入手抓饼皮中，进行烤制，这样也能够制作出口感酥脆水果派。

蝴蝶酥

手抓饼皮也可以制作出酥香可口的蝴蝶酥，而且制作方法也是十分的简单，将几个手抓饼皮叠放在一起，在其中撒上一点白糖，然后切、拉成蝴蝶的形状，进行烤制即可。

手抓饼放什么配料好吃

手抓饼配料丰富，可根据个人口味进行选择，建议下面几种配料搭配：

培根

培根是熏制肉类之王，其口味除了带有适口的咸味之外还带有一丝烟熏味，比起普通的香肠午餐肉来说多了一点香味，肥瘦适中，更能提高食欲，而且培根比起其他烟熏制品来说，因其所含水分更多，所以肉质更柔软，更受到人们的喜欢。手抓饼是面粉制品，味道有点淡淡，在里面加培根的话可以让手抓饼多了一丝油润，带了点鲜咸味，瞬间味道就上来了。

鸡蛋

鸡蛋是手抓饼的灵魂，手抓饼可以没有培根，也可以没有生菜，但却不能没有鸡蛋。鸡蛋虽然说不是很惊艳但却最百搭，与任意食物搭配，既增添了食物光彩，又提升了食物风味，一个软糯细腻的鸡蛋配上酥酥脆脆的手抓饼，瞬间让手抓饼口味、营养倍增。

生菜

大自然讲究阴阳搭配，食物也讲究荤素搭配，手抓饼是高油食物，整个过程也是在油下进行烹饪，加了鸡蛋、培根等荤菜后，自然就需要一点素菜来平衡油腻了，让手抓饼吃起来油而不腻、口齿留香、百吃不厌。

芝士片

芝士片是近年来才比较流行的配料，但是其势头正远远超过其它配料。芝士片是牛奶的发酵产物，营养价值也比较丰富，加在手抓饼里经过加热后，让手抓饼具有了独特的奶香味，经过加热后芝士会慢慢的融化，芝士浓郁纯正的口感与手抓饼结合起来，从整体上提升了手抓饼的口味，让手抓饼口感层次更为丰富。