椰子肉和椰子水哪个营养价值高椰子肉和椰子水可以一起打成汁直接喝吗

时间：2023-05-06 来源：网友分享

椰子肉和椰子水都是一个椰子的精华，都是可以吃的部分，椰子汁当然是必喝的，椰子肉也不能够放过，而且还可以和椰子汁一起榨成汁更加美味。

椰子肉和椰汁都富含营养，只是两者的作用会不同。

椰汁：营养丰富，含蛋白质、脂肪、维生素C及钙、磷、铁、钾、镁、钠等矿物质，可解渴祛暑、生津利尿、祛风、驱毒、有益气、润颜的功效。

椰肉：含有蛋白质、碳水化合物、脂肪，能补益脾胃，驱绦虫，椰子肉中还含有丰富的椰油。

当然可以直接喝了，而且味道还是很不错的哦，我就经常这样做。相当于一个豪华版的果粒橙了，个人比起椰子水更喜欢椰肉，因为后者吃起来椰香味更加厚重，一起吃的话可以让原来比较淡的椰子水更加完美。不过需要注意的是，打完以后相当于破坏了椰肉的细胞壁，这样子就非常容易腐败，需要马上喝完哦！

泰国椰青一个用刀切掉顶端的软组织，露出椰壳，用刀背，一定要用刀背，沿着露出来的边缘敲一圈，椰壳比较脆，一圈下来就开裂了，掀开盖子，椰肉用勺子沿着内壁刮下来，椰汁椰肉放到破壁机里，我选择果蔬汁功能，倒出来，又香又甜的椰子汁就做好了，口感细腻，椰香十足很好喝，甜

作为热带水果中的典型代表，椰子可谓是全身都是宝，其中的椰子水，是一种纯天然饮料，不仅可以解渴，其还富含有蛋白质、脂肪、维生素C、钙、铁、钾等物质，可以补充人体所需的营养。

除了椰子水可以喝之外，椰子肉也可以食用，其色白如玉，芳香滑脆，富含有蛋白质、碳水化合物、椰子油以及糖类等营养物质，食用椰肉可以起到美容养颜的作用。

1.生津止渴

除了椰子汁，椰肉中也含有50%以上的水分，加之其中含有钾、镁等矿物质，在起到生津止渴功效的同时，可起到利尿消肿的作用。

2.美容养颜

前面我们提到，椰子含有丰富的维生素以及蛋白质等营养成分，在帮助补充人体能量的同时，还可以起到抗氧化和美容养颜的作用，女性朋友夏季不妨可以多吃点椰子哦～

3.杀虫消疳

在中医当中，椰子还具有杀虫消疳的功效，其中的椰子汁和椰肉均对肠道寄生虫有杀灭作用，因而常喝椰子汁或是吃椰肉可以帮助除去体内的绦虫等。

4.延年益寿

作为一种天然饮品，椰子还具有延年益寿的功效，研究表明，用椰子肉榨汁而成的椰子汁，是世界上氨基酸含量最高的天然饮品，海南人口寿命之长常年居于全国前列，与海南人常喝椰子汁有关。

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